Beschreibung Peru Geisha BIO

    • Die Kooperative ACPC Pichanaki wurde im Jahr 2000 mit 30 Mitgliedern gegründet. Sie spezialisiert sich auf den Spezialitätenanbau und bewirtschaftet insgesamt 2065 Hektar Fläche. Senior Santos Rivera Martinez baut auf einer kleinen Parzelle die seltene Geisha-Varietät an. Diese kann hier auf 1.500m Höhe ihre wunderbaren Aromen entwickeln: Noten von süßen Trauben, tropischen Früchten und Limetten kennzeichnen diesen komplexen Kaffee.
    • Single Origin
    • 100% Arabica
    • Aromaprofil
    • FloralFruchtigNussigSchokoladigSüß
    • Ursprungsland
    • Peru
    • Kaffeestärke
    • Ausgewogen
    • Röstgrad
    • Mittel

Zubereitungsempfehlung

    • Tassenbrühung
    • Handfilter

Aromarad

    • Nuss
    • Süß
    • Honig
    • Kakao
    • Toast
    • Blüten
    • Gewürze
    • Kräuter
    • Tee
    • Grüner Tee
    • Zitrone
    • Limette
    • Steinfobst
    • Kernobst
    • süße Trauben
    • Beeren
    • Tropische Früchte
    • tropische Früchte
    • Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

    • Aroma
    • 5
    • Komplexität
    • 5
    • Körper
    • 2
    • Nachgeschmack
    • 3
    • Fruchtigkeit
    • 5
    • Balance
    • 4
    • Süße
    • 3
    • Bouquet
    • 3

Herkunft

Anbau/Verarbeitung

    • Ursprungsland
    • Peru
    • Region
    • Chinchaysuyo, Junin
    • Anbauhöhe
    • von 1450 m bis 1550 m
    • Boden
    • Eisenoxidhaltiger Tonerdeboden
    • Varietät
    • Geisha
    • Schattenbäume
    • ja
    • Qualität
    • Aufbereitung
    • Fully washed

    • maximale regionale Anbauhöhe
    • 2000 m
    • maximale Anbauhöhe
    • 1550 m
    • minimale Anbauhöhe
    • 1450 m
    • minimale regionale Anbauhöhe
    • 500 m
    • Meeresspiegel
    • 0

Hersteller/Inverkehrbringer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

Kalita - TSUBAME Messlöffel aus Emaille schwarz

Messlöffel

Messlöffel aus schwarzer Emaille mit kurzem Griff. Fasst 9 g Kaffeepulver. Made in TSUBAME. Dieser Kaffeeportionierer aus Emaille fasst bis zu 9 g Kaffee pro Löffel. Das Lot hat einen kurzen Griff mit einem Loch am Ende. Das erlaubt es einen Schlüsselanhänger oder Karabiner daran zu befestigen und so den Kaffeeportionierer beispielsweise an der Schürze festzumachen. Hergestellt in der Stadt Tsubame in der Präfektur Nagasaki, welche bekannt ist für seine hoch qualitative metallverarbeitende Industrie. “Made in Tsubame“ steht für Qualität.

17,95 €*
Stück

Kalita - Kanne aus Emaille in rot 1 L

Pour Over Kanne mit Pelikan Tülle

Pour-Over Kanne aus Emaille mit Pelikan Tülle Kapazität: 1000 ml Bodendurchmesser ca.: 95 mm Höhe mit Deckel ca.: 19,5 cm Höhe ohne Deckel ca.: 15,6 cm Farbe: rot Wasserkessel aus Emaille. Tatsjuin lässt sich sinngemäß mit Experte oder Meister seines Fachs übersetzen. Das ist auch der Anspruch des Unternehmens Kalita für ihre Produkte. Diesee Emaille Kanne mit seinem schlanken gebogenen Ausguss ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Ausschenken. Kaffee-Experten lieben das besondere Design dieses Kessels. geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus. Diese Kann ist ebenfalls für die Nutzung auf Gasherden geeignet.

60,39 €*
Stück

BKR Tasse - Motiv 2 - "Ich bin ein Berliner" (450 ml)

Tasse

Wenn guter Kaffee, dann aus Berlin. Hier die gute Tasse aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. In der praktischen Größe für 450ml Kaffee – für den großen und starken Schluck Berlin. Mit einem von insgesamt sechs unterschiedlichen Motiven, und einem passenden Spruch auf der Tassenrückseite. Motiv 2 "Ich bin ein Berliner" Material: handveredeltes, hochwertiges Porzellan, Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet Inhalt: 450ml ø: 95mm Höhe: 100mm Gewicht: 340g Groß, stark und gut - wie der Kaffee, so die Tasse.

19,95 €*
Stück

Kalita - Wave Style Up 185 Navy

Pour Over Set inkl. Filterpapier

Pour-Over Set mit "flat bottom" dripper inkl. passendem Kalita Filterpapier Für 2 bis 4 Tassen. Dripper / Karaffe: Borosilikatglas Dripperhalter / Griff für Karaffe: Silikon Abtropfständer: Silikon Kapazität ca.: 500ml Farbe: Dunkelblau Passendes Kalita Filterpapier: #185. Das Kalita Wave Style Up Set besteht aus einer Karaffe mit aufziehbarem Silikon-Wärmeschutz, einem Glas Dripper, passenden Wave Filter 185 sowie einem Dripperhalter aus Silikon. Das kompakte Set eignet sich hervorragend um ein Kaffeeerlebnis für den Gast zu kreieren. Kompakt, farbenfroh und leicht zu reinigen ist es auch ein schönes Stück für Zuhause.

76,59 €*
Stück

Kalita - Wasserkessel aus Edelstahl 1,3 L

Pour Over Kanne mit Gooseneck

Wasserkessel aus Edelstahl mit Gooseneck Kunsttoffgriff Kapazität: 1300 ml geeignet für Herd- und Kochplatten, Induktions- und Gasherde Der Wasserkessel kann auf der Herdplatte erwärmt werden und ist kompatibel mit Induktionsherdplatten. Die hohe Wärmeleitfähigkeit macht den Wasserkessel besonders geeignet für sein Einsatzgebiet. Die Design der Kanne ermöglicht eine maximale Kontrolle beim Ausschenken.

85,89 €*
Stück

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