Bonnat - Madagaskar
Zartbitterschokolade
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Beschreibung: Bonnat - Madagaskar
Für Neulinge in der Welt der Zartbitterschokolade haben wir hier den perfekten Einstieg. Die helle Kakaobohne von der Insel Madagaskar im Indischen Ozean verleiht der Schokolade mit 75% Kakaogehalt einen mild-fruchtigen Geschmack.
Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her,
deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.
Zutaten
Schokolade, 75% Kakaoanteil mindestens, Kakaobutter, Zucker
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|---|---|---|
| Brennwert kcal | 603 | kcal |
| Brennwert kj | 2.501 | kj |
| Fett | 46 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,65 | g |
| Kohlenhydrate | 42,6 | g |
| davon Zucker | 25,9 | g |
| Eiweiß | 8,8 | g |
| Salz | 0,01 | g |
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2 Bewertungen
17. April 2024 12:25
Hervorragend!
17. April 2024 12:25
eine edle Schokolade, selten so etwas köstliches genossen!!!