Bonnat - Madagaskar
Zartbitterschokolade
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Artikelbeschreibung
Bonnat - Madagaskar
Für Neulinge in der Welt der Zartbitterschokolade haben wir hier den perfekten Einstieg. Die helle Kakaobohne von der Insel Madagaskar im Indischen Ozean verleiht der Schokolade mit 75% Kakaogehalt einen mild-fruchtigen Geschmack.
Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her, deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.
Zutaten
Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker (Kakao: 75% mindestens)
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|---|---|---|
| Brennwert kcal | 603 | kcal |
| Brennwert kj | 2.501 | kj |
| Fett | 46 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,65 | g |
| Kohlenhydrate | 42,6 | g |
| davon Zucker | 25,9 | g |
| Eiweiß | 8,8 | g |
| Salz | 0,01 | g |
2 Bewertungen
17. April 2024 12:25
Hervorragend!
17. April 2024 12:25
eine edle Schokolade, selten so etwas köstliches genossen!!!