aromatisierter Kaffee Haselnuss
8,40 €*
Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
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Bis 3 |
8,40 €*
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33,60 €* / 1000 g |
Bis 6 |
8,15 €*
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32,60 €* / 1000 g |
Bis 9 |
7,90 €*
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31,60 €* / 1000 g |
Ab 10 |
7,64 €*
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30,56 €* / 1000 g |
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Beschreibung aromatisierter Kaffee Haselnuss
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Der aromatisierte Haselnuss-Kaffee der Berliner Kaffeerösterei ist eine einzigartige Komposition, die Kaffeegenuss und zarten Nussgeschmack in perfektem Einklang vereint. Die Grundlage bildet eine kräftige Kaffeemischung, die sorgfältig geröstet und mit feinem Nussaroma veredelt wird. Diese Kombination sorgt für einen runden, vollmundigen Geschmack, der durch die Haselnussnote harmonisch ergänzt wird.
Besonders an diesem Kaffee sind die vielschichtigen Aromen: Noten von Nougat und Pistazien verleihen dem Kaffee eine gewisse Tiefe, die sich optimal mit dem nussigen Geschmack verbindet. Ein Hauch von braunem Kandis rundet das Profil ab.
Dieser Haselnuss-Kaffee ist ideal für alle, die ihren Kaffee mit einer leichten Süße und nussigen Akzenten genießen möchten, ohne dass die Aromen dabei zu dominant sind.
Genießen Sie ihn schwarz oder kombinieren Sie den Haselnuss Kaffee mit Milch oder Milchalternativen und erhalten so ein ganz besonderes Geschmackserlebnis in jeder Tasse.
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- Mischung
- 100% Arabica
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- Aromaprofil
- Nussig
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- Kaffeestärke
- Kräftig
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- Röstgrad
- Mittel
Zubereitungsempfehlungen
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- French Press
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- Kaffeemaschine
Aromarad
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- Nuss
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- Süß
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- Kakao
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- Toast
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- Blüten
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- Gewürze
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- Kräuter
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- Tee
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- Zitrone
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- Steinfobst
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- Kernobst
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- Beeren
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- Tropische Früchte
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- Trockenfrüchte
Geschmacksprofil
Information
Aroma
Der Kaffeegeschmack wird durch die spezifischen Aromen charakterisiert. Diese können olfaktorisch (über die Nase), gustatorisch (über die Zunge) oder retronasal (über den Rachenraum) wahrgenommen werden. Dabei steht der Begriff „Aroma“ für die Gesamtheit dieser Wahrnehmungen.
Zu den Wahrnehmungen werden im Gehirn Assoziationen gebildet, welche es uns ermöglichen, den Geschmack zu charakterisieren und zu identifizieren.
Des Weiteren enthält Kaffee eine Vielzahl von Aromastoffen, die zum einen in der Kaffeepflanze während des Heranreifens der Kaffeekirschen gebildet wurden (enzymatische Aromen). Hierzu zählen vor allem die fruchtigen Aromen (rote Früchte, dunkle Früchte, Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte) und blumige Aromen (Jasmin, Duftwicke, Flieder).
Erst durch den Röstprozess entstehen die Kandierungsaromen. Dazu gehören nussige und schokoladige Aromen (geröstete Haselnuss, Nougat, Schokolade). Dunkel geröstete Kaffees können Noten von Holz, Thymian und Muskat aufweisen.
Komplexität
Neben geschmacklich einfach „strukturierten“ Kaffees, die einen bestimmten Geschmack, z.B. „Nussig“ abbilden und sich nicht verändern, gibt es „komplex“ strukturierte Kaffees in denen verschiedene Fruchtnoten miteinander interagieren und die ausgeprägte Vor-, Haupt- und Nachgeschmacksnoten aufweisen.
Körper
Beschreibt, in welchem Maße die im Kaffee enthaltenen Öle im Kaffeegetränk wieder zu finden sind, wissenschaftlich also die Viskosität des Getränkes.
Ein körperreicher Kaffee (man spricht auch von einem „schweren“ Kaffee) erzeugt ein volles, rundes Mundgefühl, der Kaffee bleibt lange präsent (langer Nachgeschmack).
Nachgeschmack
Es handelt sich beim Nachgeschmack um die „im Abgang“, also nach und bei dem Herunterschlucken des Getränks empfundenen sensorischen Eindrücke und deren Intensität.
Zum Beispiel kann ein Kaffee einen lang anhaltenden Nachgeschmack haben oder der Kaffee ist danach kaum mehr wahrnehmbar.
Schwere Kaffees mit guter Fülle, das heißt körperreiche Kaffees führen oft zu lang anhaltendem Nachgeschmack.
Fruchtigkeit
Ohne Säure würde uns Kaffee nicht schmecken!
Die über 80 verschiedenen Säuren im Kaffee sind wesentliche Geschmacksträger und -bildner: hell, klar, fruchtig, spritzig, lebendig und trocken sind nur wenige Beispiele dafür wie Säure sich im Kaffee geschmacklich wiederfindet.
Hinzu kommt, dass Säuren die empfundene Süße im Kaffee verstärken.
Das bedeutet, ein von uns als angenehm süß empfundener Kaffee enthält garantiert Säuren und würde ohne diese auch weniger süß schmecken.
Balance
Der Begriff Balance ist Ausdruck dafür, wie abgerundet ein Kaffee schmeckt.
Das perfekte Zusammenspiel aller Geschmackscharakteristika des Kaffees und eine hohe geschmackliche Konsistenz, d.h. vom ersten Eindruck bis zum Abgang keine störenden Geschmacksemfindungen, zeichnen einen harmonischen, perfekt ausbalancierten Kaffee aus.
Weder eine scharfer Nachgeschmack noch dominant herausstechende Aromata stören das Geschmacksbild.
Süße
Je nach Stärke der Röstung und nach dem Potential des Kaffees kann dieser „wenig süß“, süß oder „sehr süß“ schmecken. Die Aromen erinnern dann bisweilen an Gebäck bzw. im Zusammenspiel mit Fruchtnoten an Konfitüre, z.B. Erdbeerkonfitüre. Es gibt auch „süße“ Gemüsenoten, z.B. Zuckererbsen.
Allgemein kann die Fruchtigkeit eines Kaffees dessen Süße verstärken aber auch abschwächen.
Röstet man stärker, gehen die süßen Noten zum Teil wieder verloren. Jedoch hat nicht jeder Kaffee, den man hell röstet, automatisch eine gewisse Süße.
Es gibt viele Kaffees, die egal wie dunkel bzw. wie hell man sie röstet, nur wenig Süße mitbringen.
Auch die Aufbereitung des Kaffees beeinflußt die Süße – sogenannte „honey dried“ Kaffeebohnen-Aufbereitungen gelten als förderlich für die Süße des Kaffees.
Bouquet
Im Englischen auch „Fragrance“ genannt, beschreibt die über die Nase (olfaktorisch) wahrnehmbaren Aromen, und zwar sowohl die beim Mahlen des Kaffees, als auch die beim Aufgießen des Kaffees wahrnehmbaren Aromen.
Am schönsten ist das Bouquet allerdings, wenn man die Kaffeebohnen erst kurz vor der Zubereitung frisch mahlt.
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- Aroma
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- Komplexität
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- Körper
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- Nachgeschmack
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- Fruchtigkeit
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- Balance
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- Süße
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- Bouquet
Verkehrsbezeichnung
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
15. Oktober 2019 15:13
Sagenhaft, weiter empfehlend
Ohne Haselnusskaffe kann ich nicht meinen Tag anfangen, sagenhafter Genuss am Morgen
2. April 2021 16:46
Sehr gut
Sehr gute Qualitaet, schnelle Lieferung, bin sehr zufrieden
16. Mai 2021 08:17
Schon das zweite mal
Wir haben schon lang nach einem Hasselnuss Kaffee gesucht, der unserem Favoriten aus den USA nahe kommt. Da wir jetzt schon das zweite mal bestellt haben, hat er unsere Erwartungen voll erfüllt. Sicher werden wir wieder bei Berliner Kaffeerösterei bestellen, super Qualität, schnelle Lieferung, TOP!
3. September 2021 08:37
Intensives Haselnussaroma
Das ist mit Abstand der beste Haselnusskaffee, den ich kenne! Obwohl wir in Hamburg viele Röstereien haben, lasse ich mir gelegentlich ein Care-Paket aus Berlin kommen. An die Qualität kommt einfach nichts heran. Zudem ist die Verpackung sehr liebevoll mit allerlei Süßis und Teebeuteln.
16. Mai 2022 17:47
Absoluter Kaffeegenuss 5 Sterne
Der Haselnuss- Kaffee ist unser absoluter Favorit und wird immer wieder gerne getrunken.
17. April 2024 12:26
Besser Haselnusskaffee der Welt!!
17. Juni 2023 12:32
Lieblingskaffee
Mein absoluter Lieblingskaffee. Muss bei jeder Bestellung dabei sein.
1. Januar 2024 14:13
Bester Kaffee
Was soll ich sagen, ich liebe diesen Kaffee.
7. April 2020 07:09
Überraschung auf ganzer Linie
Haselnusskaffee ist mein Lieblingskaffee und von der Kaffeerösterei gibt es nicht nur tolles Haselnussaroma (voller Geschmack, keine extra Süße, schmeckt nicht künstlich) sondern auch noch tollen Kaffee dazu! Trinke ich jeden Morgen und genieße ein Stück Urlaub. Bester Haselnusskaffee meiner Meinung nach.
14. April 2021 15:15
Schmeckt echt nach Haselnuss
Meine Frau magt den Kaffee sehr gern, absolut favorit. Schmeckt sehr gut. Bestellung geht immer einwandfrei, vielen Dank!!!