Beschreibung: Tafel - Lebkuchen Orange - Zartbitter - Nr. 104
Mit weihnachtlichen Lebkuchen- und Orangenstücke wird diese handgegossene Zartbitterschokolade hervorragend abgerundet.
Diese besteht aus einem Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z. B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.
Zutaten
Edelbitterschokolade 74% (Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver. Kakao: 70 % mindestens.), Lebkuchenstückchen 16% (MEHL, BUTTER, Rohrohrzucker, Zucker, Kakaopulver, Salz, Natron, Lebkuchengewürz (Zimt, Anis, Koriander, Fenchel, Ingwer, Muskat, Nelken, Sternanis), Edelbitterschokolade (Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver. Kakao: 70 % mindestens.), EIWEIß), kandierte Orangenschalenstreifen 10 % (Orangenschalen, Zucker, WEIZENGLUKOSESIRUP, Dextrose).
Kühl und trocken lagern.
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|---|---|---|
| Brennwert kcal | 561 | kcal |
| Brennwert kj | 2.328 | kj |
| Fett | 40 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 | g |
| Kohlenhydrate | 38 | g |
| davon Zucker | 29 | g |
| Eiweiß | 7,3 | g |
| Salz | 0,1 | g |
Allergene
- Gluten
- Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
- Ei