Beschreibung: Tafel - Lebkuchen Orange - Zartbitter - Nr. 104

    • Mit weihnachtlichen Lebkuchen- und Orangenstücke wird diese handgegossene Zartbitterschokolade hervorragend abgerundet.

      Diese besteht aus einem Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z. B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.

Zutaten

Edelbitterschokolade 74% (Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver. Kakao: 70 % mindestens.), Lebkuchenstückchen 16% (MEHL, BUTTER, Rohrohrzucker, Zucker, Kakaopulver, Salz, Natron, Lebkuchengewürz (Zimt, Anis, Koriander, Fenchel, Ingwer, Muskat, Nelken, Sternanis), Edelbitterschokolade (Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver. Kakao: 70 % mindestens.), EIWEIß), kandierte Orangenschalenstreifen 10 % (Orangenschalen, Zucker, WEIZENGLUKOSESIRUP, Dextrose).

Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben je 100g

    • Brennwert kcal
    • 561
    • kcal
    • Brennwert kj
    • 2.328
    • kj
    • Fett
    • 40
    • g
    • davon gesättigte Fettsäuren
    • 25
    • g
    • Kohlenhydrate
    • 38
    • g
    • davon Zucker
    • 29
    • g
    • Eiweiß
    • 7,3
    • g
    • Salz
    • 0,1
    • g

Verkehrsbezeichnung

Edelbitterschokolade mit Lebkuchenstückchen und kandierten Orangenschalenstreifen

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Allergene

    • Gluten
    • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
    • Ei

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