Äthiopien Waldespresso BIO

Espresso

14 Bewertungen

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	9,95 €	39,80 € / 1000 g
Bis 6	9,65 €	38,60 € / 1000 g
Bis 9	9,35 €	37,40 € / 1000 g
Ab 10	9,05 €	36,20 € / 1000 g

Inhalt: 250 g

Produktnummer: 1011702

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Menge

250g

500g

1000g

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Bohne

gemahlen

Beutel

Artikelbeschreibung

Äthiopien Waldespresso BIO

Der Äthiopien Waldespresso Bio ist ein ausdrucksstarker Bio Espresso für alle, die kräftigen Geschmack, feine Süße und eine klare Herkunft schätzen. Dieser Espresso aus Äthiopien besteht aus 100 % Arabica und verbindet eine angenehme Fülle mit einer eleganten, harmonischen Aromatik.

In der Tasse zeigt sich der Bio Espresso kräftig und rund. Noten von Vanille, Melasse und Zartbitterschokolade prägen sein Profil und sorgen für eine ausgewogene Kombination aus Süße, feiner Bitterkeit und Tiefe. So entsteht ein Espresso mit viel Charakter, der intensiv wirkt und zugleich angenehm weich bleibt.

Durch seinen mittel dunklen Röstgrad eignet sich der Äthiopien Waldespresso Bio ideal für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten, im Siebträger und im Herdkännchen. Als Espresso überzeugt er mit dichtem, aromatischem Körper. In Cappuccino oder anderen Milchgetränken bleibt sein schokoladiges und karamelliges Profil klar präsent.

Wer einen Bio Espresso aus Äthiopien sucht, der Kraft, Balance und ein vielschichtiges Geschmacksbild vereint, findet mit diesem Kaffee eine besonders ausdrucksstarke Wahl. Der Äthiopien Waldespresso Bio steht für intensiven Espressogenuss mit süßen, nussigen und schokoladigen Nuancen.

Mischung: 100% Arabica
Aromaprofil: Karamellig, Nussig, Schokoladig
Ursprungsland: Äthiopien
Kaffeestärke: Eher kräftig
Röstgrad: Mittel dunkel

Zubereitungsempfehlung

Kaffeevollautomat
Siebträger
Herdkännchen

Aromarad

Datentabelle für das Diagramm: Aromarad
Kategorie	Beschreibung	Intensität
Nuss	Vanille	3 / 5
Süß	Melasse	5 / 5
Kakao	Zartbitterschokolade	3 / 5

Geschmacksprofil

Datentabelle für das Diagramm: Geschmacksprofil
Kategorie	Intensität
Aroma	5 / 5
Komplexität	4 / 5
Körper	4 / 5
Nachgeschmack	3 / 5
Fruchtigkeit	2 / 5
Balance	3 / 5
Süße	2 / 5
Bouquet	2 / 5

Herkunft

Ursprungsbilder

Bench Maji Union - nachhaltiger Kaffeeanbau in Äthiopien

Anbau/Verarbeitung

Ursprungsland: Äthiopien
Region: Bench Maji
Plantage: Bench Maji Union - nachhaltiger Kaffeeanbau in Äthiopien
Anbauhöhe: 1700 m
Boden: Basengesättigter kalkhaltiger Boden
Varietät: Heirloom
Schattenbäume: ja
Qualität: Mixed Heirloom
Aufbereitung: Fully washed

Verkehrsbezeichnung: Röstkaffee
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

Otto Hauck - Outlaw Barista Tamper, 58,5mm

Espresso-Tamper

Der Tamper ist im ganzen Prozess der individuellen Kaffee- und Espressozubereitung wohl das wichtigste Werkzeug des Baristas. Denn nur das richtige Werkzeug stellt sicher, dass das gemahlene Kaffee- oder Espressopulver im Siebträger korrekt und vollständig verdichtet wird, so dass bei der folgenden Extraktion das Maximum an Aroma und Geschmack herausgelöst werden kann. Die Marke „Outlaw Barista“ aus dem Hause Otto Hauck aus Österreich ist unter Kennern bekannt und beliebt und besticht durch hochwertige Materialien und perfekte Verarbeitung. Dieses Model richtet sich an alle Baristi, die eigene und unkonventionelle Ansätze für das Kaffee-Handwerk verfolgen. Der Präzisions-Tamper aus Edelstahl kommt in einer Größe von 58,5mm und passt exakt in die Siebträger von dieser Größe. Er hat eine plane Edelstahlbasis mit eingefräßter Skalierung, einem Logo und einem Nußholzgriff.

Inhalt: 1 Stück (69,00 €* / 1 Stück)

69,00 €

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Stück

Jura - Entkalkungstabletten 3x3 Stück

Entkalkungstabletten

Um die Lebensdauer Ihrer Kaffeemaschine zu verlängern, hat JURA eine Entkalkungstablette entwickelt, die den Kalk entfernt und gleichzeitig Ihr Gerät schont. Eine ausgeprägte Ökointelligenz hat bei JURA genauso Tradition wie der nachhaltige Umgang mit Ressourcen und Energie. Deshalb setzt JURA auch bei den Original-Entkalkungstabletten auf eine ausschliesslich phosphatfreie Zusammensetzung. Die optimierte Formel garantiert TÜV-zertifizierte Hygiene bei gleichzeitiger Umweltschonung und perfekte Kaffeeresultate. (Packung à 9 Stück) phosphatfrei

Inhalt: 9 Stück (1,55 € / 1 Stück)

13,99 €

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Jura - 3-Phasen-Reinigungstabletten 25 Stück

Reinigungstabletten

Für gleichbleibend perfekte Kaffeequalität ist die optimale Pflege Ihres Vollautomaten und der hygienische Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser entscheidend. Zur unkomplizierten Pflege verfügt jeder Vollautomat von JURA über eine wartungsfreie Brüheinheit, die sich auf Knopfdruck selbst reinigt. Die neue 3-Phasen-Reinigungstablette als innovatives Resultat intensiver Forschung bietet jetzt noch bessere Ergebnisse durch eine zusätzliche Schutzphase, die Ihren Vollautomaten nachhaltig vor Ablagerungen durch Mineralien schützt. Die Anwendung ist dabei unverändert einfach. Phase 1: Reinigung Brüheinheit und Brühsieb werden mit 80 °C heißem Wasser gründlich gespült. Dabei entfernt die hocheffektive Formel der Reinigungstablette Rückstände von Kaffeefett und -öl, die Geschmack und Qualität des Kaffees verfälschen können. Phase 2: Pflege In einer zweiten, der Pflegephase, versiegeln besondere Wirkstoffe die Oberflächen der entsprechenden Komponenten und verhindern so das erneute Festsetzen von Kaffeeresten und Kaffeefetten. NEUE Phase 3: Schutz In der neu entwickelten, dritten Phase schützen sogenannte Komplexbildner den Vollautomaten nachhaltig vor Ablagerungen durch Mineralien.

Inhalt: 25 Stück (1,52 € / 1 Stück)

37,95 €

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BKR - Café Latte-Tasse 300ml (Tassenset inkl. Untertasse)

Tassenset

Eine Café Latte Tasse inklusive Untertasse aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. Mit dem passenden Kaffee ein Hochgenuß für Kaffeeliebhaber. Fasst 0,3 Liter und ist ein Teil des Sets an Kaffee Tassen mit dem Logo der Berliner Kaffeerösterei. Dazu gehlören: - große Café Latte Tasse mit Untertasse und 415ml - Kaffeebecher ohne Untertasse und mit 350ml - normale Café Latte-Tasse mit Untertasse und 300ml - Cappuccino-Tasse mit Untertasse und 150ml - kleine Espresso-Tasse mit Untertasse und 50ml

Inhalt: 1 Set (13,95 €* / 1 Set)

13,95 €

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Stück

Bialetti - Espressokocher Rainbow 6 Tassen hellblau

Espressokocher

Die bunte Vielfalt der Kaffeepause - Espressokocher in vielen bunten Farben bringen Leben in die Küche. 100% garantierte Qualität und Sicherheit - Exklusives und leicht zu reinigendes Sicherheitsventil mit Bialetti-Patent. Materialien: Gehäuse: Aluminium; Henkel + Knauf: Thermoplast Die Mokkakanne ist nicht für die Verwendung auf einer Induktionsplatte geeignet und nicht spülmaschinenfest Kesselfußdurchmesser: ca. 95 mm; Höhe: ca. 220 mm; Fassungsvermögen: ca. 270 ml - Richtwert: kann je nach Wassermenge, Kaffeemenge, Mischung und Mahlgrad variieren.

Inhalt: 1 Stück (46,90 €* / 1 Stück)

46,90 €

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Stück

Bialetti - Moka Express Alu 6 Tassen/ 270ml

Espressokocher

Die Moka Express ist eine italienische Ikone, die seit 1933 in immer mehr italienischen Haushalte eingezogen ist und auch heute noch ein Muss ist, um seinen Gästen schnell einen guten starken Kaffee zuzubereiten. Moka Express ist der meistverkaufte Herdkocher der Welt mit über 300 Millionen Stück. Er stellt eine perfekte Synthese aus Design, Funktion und Qualität dar und wir als Design-Klassiker im Museum of Modern Art in New York ausgestellt. Der kleine Mann mit dem Bart erschien das erste Mal 1958 im Fernsehen und zeigt Alfonso Bialetti. Der Herdkocher besteht aus doppelt gedrehtem, hochwertigem und poliertem Aluminium, mit ergonomischem Griff und dem patentierten Sicherheitsventil. Moka Express ist für alle Herdarten (außer Induktion) geeignet und lässt sich leicht reinigen.

Inhalt: 1 Stück (46,30 €* / 1 Stück)

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Stück

JoeFrex - Tamping-Matte mit Aussparung für Tamper und Kante

Tamper-Matte aus Silikon

Diese praktische Tamping-Matte sollte bei keinem Barista neben der Espressomühle fehlen. Sie besteht aus 5 mm starkem, lebensmittelechtem Silikon. Sie hat einen erhöhten Rand, um Stabilität und Sauberkeit beim Tampen sicherzustellen. Oben rechts bietet die Tamping Mat eine Aussparung, in der der Tamper sicher abgestellt werden kann. Die Kante an der Vorderseite der Tamping-Matte gewährleistet ein rutschfestes Auflegen an einer Tisch- oder Thekenkante. Abmessung: 15cm x 20 cm x 4,5 cm

Inhalt: 1 Stück (14,49 €* / 1 Stück)

14,49 €

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JoeFrex - Leveler 58 mm, schwarz, Edelstahl und Alu

Leveler für Siebträger

Ein Leveler ist unter Profis mittlerweile ein Werkzeug, das wie selbstverständlich verwendet wird. Laien und angehende Kaffee Nerds mögen sich zunächst nach dem Sinn dieses Coffee Leveling Tools fragen - bis sie ihn ausprobiert haben. Was tut er also? Der Leveler mit 58 mm Durchmesser sorgt für perfekt verteiltes Kaffeemehl im Siebträger, um eine bestmögliche Extraktion während der Zubereitung zu erzielen und den sogeannten Channelling Effect zu vermeiden. Dazu wird er auf das Kaffeemehl aufgesetzt und gedreht. Die Einstellung der Tiefe ist dabei ohne Probleme durch Lösen des Kopfteils möglich. Die Basis besteht aus Edelstahl, der Griff aus schwarzem, eloxiertem Aluminium.

Inhalt: 1 Stück (39,90 €* / 1 Stück)

39,90 €

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