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Die AeroPress ist eine noch recht junge Brüh-Methode, die weltweit für ihre vielseitige und einfache Bedienung geschätzt wird. Im Kern vereint sie die Vorteile von Espresso und Filterkaffee mit der Zubereitung mittels einer Stempelkanne oder French Press.
Die leichte und kompakte Bauweise ist ideal für die Zubereitung zu Hause, im Büro oder unterwegs. Brühen Sie mit dieser Methode schnell und einfach einen vollmundigen und aromatischen Kaffee und kombinieren Sie das Brühen unter Druck mit dem Einsatz eines Papierfilters.
Seit der Einführung der AeroPress im Jahre 2005 wurde die Produktpalette um die originale Coffee Press mittlerweile um eine durchsichtige Clear Press, eine extragroße XL Coffee Press und eine AeroPress Go für unterwegs erweitert.
Wassermenge
200-250ml
Kontaktzeit
1-2min
Temperatur
85°C-96°C
Mahlgrad
Mittel
Kaffeemenge
15-20g
1. Kaffee vorbereiten
Mahlen Sie ca. 15-20 Gramm Kaffee auf einen feinen bis mittleren Mahlgrad, ähnlich wie für Filterkaffee. Ob Sie zum Mahlen eine elektrische oder manuelle Handmühle verwenden, das bleibt Ihnen und Ihrer Vorliebe überlassen.
Wenn Sie den Kaffee präziser dosieren wollen, bietet sich eine Kaffeewaage mit genauer Grammangabe an.
2. Filter vorbereiten
Setzen Sie einen Papierfilter in den Filterhalter der AeroPress ein. Spülen Sie den Filter mit heißem Wasser aus, um den Papiergeschmack zu entfernen und die AeroPress vorzuwärmen.
3. Wasser erhitzen
Erhitzen Sie ca. 200-250 ml Wasser auf 80°C bis 96°C. Die genaue Temperatur hängt von Ihrem persönlichen Geschmack und der Kaffeesorte ab.
Wenn Sie kein Thermometer oder Wasserkocher zur Hand haben mit dem ein exakter Temperaturbereich eingestellt werden kann, lassen Sie das Wasser nach dem Kochen zunächst abkühlen.
4. Kaffeemehl hinzufügen
Stellen Sie die AeroPress in umgekehrter (invertierter) Position auf oder positionieren Sie sie direkt auf einer Tasse.
Füllen Sie das Kaffeemehl in den Zylinder.
5. Wasser hinzufügen
Gießen Sie das heiße Wasser langsam über das Kaffeemehl, um es vollständig zu benetzen.
Als Faustregel gilt: für eine einfache Zubereitung verwenden Sie ein Verhältnis von 1:15 (Kaffee zu Wasser).
6. Umrühren und ziehen lassen
Rühren Sie vorsichtig um, um eine gleichmäßige Extraktion zu gewährleisten.
Lassen Sie den Kaffee dann noch für ca. 1 bis 2 Minuten ziehen. Die genaue Zeit hängt von Ihrem Geschmack und dem gewählten Rezept ab.
7. Pressen
Wenn Sie die invertierte Position gewählt haben, setzen Sie den Filterhalter auf die AeroPress und drehen Sie sie auf die Tasse. Für die größere AeroPress XL stellen Sie besser eine Kanne oder Karaffe darunter.
Drücken Sie den Kolben langsam nach unten, um den Kaffee durch den Filter zu pressen. Der Vorgang dauert ca. 20 bis 30 Sekunden.
8. Genießen
Sobald der Kaffee vollständig gepresst wurde, entfernen Sie die AeroPress und genießen Sie Ihren frisch gebrühten Kaffee.
Experimentieren Sie mit Kaffeesorte, Kaffeemenge, Mahlgrad, der Temperatur des Wassers oder der Brühzeit. Ihr Lieblingskaffee ist nur ein Experiment weit entfernt.
Vorteile
Nachteile
Die Geschichte der AeroPress ist eine faszinierende Erzählung über Innovation, der Freude am Experimentieren und der Suche nach der perfekten Tasse Kaffee. 2005 vom Amerikaner Alan Adler erfunden, eroberte sie die Kaffee Community im Sturm. Der passionierte Kaffeeliebhaber Adler war unzufrieden mit den vorhandenen Methoden der Zubereitung. Herkömmliche Kaffeemaschinen empfand er als zu langsam, energiehungrig und zu inkonsistent in ihrer Qualität.
Sein Ziel war es, den schnellen Brühprozess eines Espressos mit der einfachen Methode einer French Press zu kombinieren. Die typischen Nachteile wie bitterer Geschmack und Sedimente im Kaffee wollte er jedoch nicht in Kauf nehmen. Nach zahlreichen Prototyp-Versuchen entstand die AeroPress. Ihre Erfindung revolutionierte die Kaffeewelt durch eine einfache, wie geniale Designlösung: Die Basis bildet ein einfacher Zylinder, in dem sich Kaffee und Wasser mischen. Mit Hilfe eines luftdicht abschließenden Plungers und ein wenig Muskelkraft presst man den Kaffee durch einen Mikrofilter.
Die AeroPress wurde schnell von der Kaffee-Community angenommen und fand eine globale Anhängerschaft unter Kaffeeliebhabern, Baristi und Reisenden. Ihre Anhänger schätzen die schnelle und einfache Zubereitung facettenreicher Kaffees. Die Popularität dieser modernen Methode gipfelte in der World AeroPress Championship, einem jährlichen Wettbewerb, der 2008 ins Leben gerufen wurde. Hier stellen Teilnehmer aus der ganzen Welt ihre einzigartigen Rezepte und Brühmethoden vor.
Die AeroPress steht exemplarisch für die moderne Kaffeekultur, die Neugier, Qualität und individuelle Geschmack in den Vordergrund stellt.
Für Beste Ergebnisse
Kaffee für die AeroPress
-
- Nuss
- Walnüsse
-
- Süß
-
- Kakao
- Kakao
-
- Toast
- frisches Brot
-
- Blüten
-
- Gewürze
-
- Kräuter
- Thymian, Zuckererbse, Liebstöckel
-
- Tee
- Schwarzer Tee
-
- Zitrone
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
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- Beeren
-
- Tropische Früchte
-
- Trockenfrüchte
Filterkaffee entkoffeiniert
Kaffee
Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
7,95 €*
|
31,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
7,71 €*
|
30,84 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
7,47 €*
|
29,88 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
7,23 €*
|
28,92 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
- Haselnüsse, Cashewnüsse
-
- Süß
- Karamell, Kandiszucker, Ahornsirup
-
- Kakao
- Zartbitterschokolade
-
- Toast
-
- Blüten
- Duftwicke
-
- Gewürze
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
-
- Steinfobst
- Pflaumen
-
- Kernobst
- Apfel
-
- Beeren
-
- Tropische Früchte
-
- Trockenfrüchte
Guatemala La Cascada Estate
Kaffee
Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
7,95 €*
|
31,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
7,71 €*
|
30,84 €* / 1000 g |
| Bis 3 |
7,47 €*
|
29,88 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
7,23 €*
|
28,92 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
- Vanille, Walnüsse, Nougat
-
- Süß
-
- Kakao
-
- Toast
- frisches Brot, geröstete Haselnüsse
-
- Blüten
-
- Gewürze
- schwarzer Pfeffer
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
-
- Beeren
-
- Tropische Früchte
-
- Trockenfrüchte
Äthiopien Bench Maji BIO
Kaffee
Inhalt: 250 g (31,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
7,95 €*
|
31,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
7,71 €*
|
30,84 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
7,47 €*
|
29,88 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
7,23 €*
|
28,92 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
aromatisierter Kaffee Orange
aromatisierter Kaffee
Inhalt: 250 g (33,60 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,40 €*
|
33,60 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,15 €*
|
32,60 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
7,90 €*
|
31,60 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
7,64 €*
|
30,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
aromatisierter Kaffee Marzipan Orange
aromatisierter Kaffee
Inhalt: 250 g (33,60 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,40 €*
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33,60 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,15 €*
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32,60 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
7,90 €*
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31,60 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
7,64 €*
|
30,56 €* / 1000 g |
aromatisierter Kaffee Eierlikör
aromatisierter Kaffee
Inhalt: 250 g (33,60 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,40 €*
|
33,60 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,15 €*
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32,60 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
7,90 €*
|
31,60 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
7,64 €*
|
30,56 €* / 1000 g |
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aromatisierter Kaffee English Toffee
aromatisierter Kaffee
Inhalt: 250 g (33,60 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,40 €*
|
33,60 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,15 €*
|
32,60 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
7,90 €*
|
31,60 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
7,64 €*
|
30,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
aromatisierter Kaffee Spekulatius
aromatisierter Kaffee
Inhalt: 250 g (33,60 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,40 €*
|
33,60 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,15 €*
|
32,60 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
7,90 €*
|
31,60 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
7,64 €*
|
30,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
- Nussig
-
- Süß
-
- Kakao
- Vollmilchschokolade
-
- Toast
-
- Blüten
-
- Gewürze
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
-
- Beeren
-
- Tropische Früchte
- Mango
-
- Trockenfrüchte
Regenwald Projektkaffee Lempira BIO Filterkaffee 250g Bohne
Kaffee (ganze Bohne)
Inhalt: 250 g (33,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,45 €*
|
33,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,20 €*
|
32,80 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
7,94 €*
|
31,76 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
7,69 €*
|
30,76 €* / 1000 g |
-
- Nuss
- Nussig
-
- Süß
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- Kakao
- Vollmilchschokolade
-
- Toast
-
- Blüten
-
- Gewürze
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
-
- Beeren
-
- Tropische Früchte
- Mango
-
- Trockenfrüchte
Regenwald Projektkaffee Lempira BIO Filterkaffee 250g gemahlen
Kaffee (gemahlen)
Inhalt: 250 g (33,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,45 €*
|
33,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,20 €*
|
32,80 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
7,94 €*
|
31,76 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
7,69 €*
|
30,76 €* / 1000 g |
-
- Nuss
- Walnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse
-
- Süß
- Melasse
-
- Kakao
-
- Toast
-
- Blüten
-
- Gewürze
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
-
- Steinfobst
- Kirschen
-
- Kernobst
-
- Beeren
- schwarze Johannisbeeren
-
- Tropische Früchte
-
- Trockenfrüchte
Indien Robusta Harley Estate
Kaffee
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,95 €*
|
35,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,68 €*
|
34,72 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
8,41 €*
|
33,64 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
8,14 €*
|
32,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
-
- Süß
-
- Kakao
- Vollmilchschokolade
-
- Toast
-
- Blüten
-
- Gewürze
- Zimt, Süßholz/Lakritze
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
- Mandarine, Bergamotte
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
-
- Beeren
- Beeren
-
- Tropische Früchte
-
- Trockenfrüchte
Regenwald Kebena Forest Plantage BIO Filterkaffee
Kaffee
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,95 €*
|
35,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,68 €*
|
34,72 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
8,41 €*
|
33,64 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
8,14 €*
|
32,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
- Macadamianüsse, Erdnüsse
-
- Süß
- Lakritz
-
- Kakao
- Kakao
-
- Toast
-
- Blüten
-
- Gewürze
- Kardamom, Muskat
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
- Orange
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
-
- Beeren
- rote Johannisbeeren
-
- Tropische Früchte
-
- Trockenfrüchte
Guatemala Ceylan Estate BIO
Kaffee
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,95 €*
|
35,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,68 €*
|
34,72 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
8,41 €*
|
33,64 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
8,14 €*
|
32,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
-
- Süß
-
- Kakao
- Vollmilchschokolade
-
- Toast
-
- Blüten
-
- Gewürze
- Zimt, Süßholz/Lakritze
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
- Mandarine, Bergamotte
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
-
- Beeren
- Beeren
-
- Tropische Früchte
-
- Trockenfrüchte
Regenwald Kebena Forest Plantage BIO Filterkaffee 250g Bohne
Kaffee (ganze Bohne)
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,95 €*
|
35,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,68 €*
|
34,72 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
8,41 €*
|
33,64 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
8,14 €*
|
32,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
- Nougat
-
- Süß
- Cola, Karamell
-
- Kakao
- Vollmilchschokolade
-
- Toast
-
- Blüten
-
- Gewürze
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
- Mandarine
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
- grüne Trauben
-
- Beeren
-
- Tropische Früchte
-
- Trockenfrüchte
Kolumbien Supremo Huila
Kaffee
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,95 €*
|
35,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,68 €*
|
34,72 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
8,41 €*
|
33,64 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
8,14 €*
|
32,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
- Nussig
-
- Süß
- Lakritz
-
- Kakao
- Zartbitterschokolade
-
- Toast
-
- Blüten
-
- Gewürze
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
- Orange
-
- Steinfobst
- Kirschen
-
- Kernobst
-
- Beeren
-
- Tropische Früchte
-
- Trockenfrüchte
- Rosinen
Peru Yanesha Finca Franciscanos
Kaffee
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,95 €*
|
35,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,68 €*
|
34,72 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
8,41 €*
|
33,64 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
8,14 €*
|
32,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
- Kokosnüsse, gesalzene Mandeln, Kekse
-
- Süß
-
- Kakao
-
- Toast
- getoastetes Holz, Müsli
-
- Blüten
-
- Gewürze
- Süßholz/Lakritze
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
-
- Beeren
-
- Tropische Früchte
-
- Trockenfrüchte
Kaffeemischung „Goldener Herbst“
Kaffee
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,95 €*
|
35,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,68 €*
|
34,72 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
8,41 €*
|
33,64 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
8,14 €*
|
32,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
- Marzipan
-
- Süß
- Melasse
-
- Kakao
-
- Toast
-
- Blüten
- Orangenblüte
-
- Gewürze
- Gewürznelken
-
- Kräuter
- Salbei, grüne Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
- Orange, Mandarine
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
- Apfel
-
- Beeren
- Aronia
-
- Tropische Früchte
-
- Trockenfrüchte
Ruanda Taba
Kaffee
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,95 €*
|
35,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,68 €*
|
34,72 €* / 1000 g |
| Bis 3 |
8,41 €*
|
33,64 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
8,14 €*
|
32,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
- Vollkornbrot, Erdnüsse
-
- Süß
-
- Kakao
-
- Toast
- Toast
-
- Blüten
-
- Gewürze
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
- Apfel
-
- Beeren
-
- Tropische Früchte
- Mango
-
- Trockenfrüchte
Honduras Finca Especial
Kaffee
Inhalt: 250 g (35,80 €* / 1000 g)
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
8,95 €*
|
35,80 €* / 1000 g |
| Bis 6 |
8,68 €*
|
34,72 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
8,41 €*
|
33,64 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
8,14 €*
|
32,56 €* / 1000 g |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
-
- Nuss
- Macadamianüsse, Erdnüsse
-
- Süß
- Lakritz
-
- Kakao
- Kakao
-
- Toast
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- Blüten
-
- Gewürze
- Kardamom, Muskat
-
- Kräuter
-
- Tee
-
- Zitrone
- Orange
-
- Steinfobst
-
- Kernobst
-
- Beeren
- rote Johannisbeeren
-
- Tropische Früchte
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- Trockenfrüchte
Guatemala Ceylan Estate BIO (125g / gemahlen)
Kaffee in der Dose
Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Unsere Empfehlung
Zubehör für die AeroPress
AeroPress® - Original Coffee und Espressomaker Set inkl. 100 Filter
Kaffeezubereiter
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
AeroPress® Go - Coffee Maker für unterwegs inkl. 100 Filter
Kaffeezubereiter
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AeroPress® - XL Coffee Press inkl. 100 Filter und Karaffe
Kaffeezubereiter
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AeroPress® - Karaffe, sechseckig, durchsichtig
AeroPress®-Zubehör
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AeroPress® - Clear Coffee Press inkl. 100 Filter (Original in durchsichtig)
Kaffeezubereiter
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
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Kaffee und Säure
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Kaffee machen leicht gemacht