Tansania Perlbohne Ngila Estate

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Bis 6	7,71 €*	30,84 €* / 1000 g
Bis 9	7,47 €*	29,88 €* / 1000 g
Ab 10	7,23 €*	28,92 €* / 1000 g

Produktnummer: 1020561

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Menge

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500g

1000g

Ganze Bohne / Gemahlen

Bohne

gemahlen

Beutel

Beschreibung Tansania Perlbohne Ngila Estate

- Der Tansania "Snowtop" Ngila Estate ist ein außergewöhnlicher Kaffee, der durch seine feine, belebende Säure und seine harmonisch ausgewogenen Aromen besticht. Er gedeiht auf dem renommierten Ngila Coffee Estate am Rande des Ngorongoro-Kraters in der Region Karatu, auf einer Höhe von 1.600 Metern. Hier entfaltet diese Bohne, was die Natur Tansanias zu bieten hat. Der sehr mineralienreiche vulkanische Verwitterungsboden in Kombination mit Schattenbäumen bietet optimale Bedingungen für die Bourbon-Varietät, die hier wunderbar gedeiht. Der "Snowtop" Kaffee überrascht mit einer faszinierenden Aromavielfalt. Leicht fruchtige Noten von Zitronen, roten Johannisbeeren und tropischen Früchten verschmelzen harmonisch mit vollmundigen Anklängen von Vollmilchschokolade. Im Hintergrund schwingen Nuancen von gerösteten Haselnüssen und getrockneten Feigen mit, die diesem Kaffee eine außergewöhnliche Komplexität verleihen. Test
  
  Durch den mittleren Röstgrad kommen seine natürliche Süße und die ausbalancierte Struktur optimal zum Ausdruck. Dank der schonenden Aufbereitung durch die „Fully Washed“-Methode bleiben die natürlichen Aromen der Bohnen erhalten, und es entsteht ein klarer und sauberer Geschmack. Der Kaffee überzeugt durch sein volles Aroma, seine gute Balance und seine zurückhaltende Fruchtigkeit. Probieren Sie ihn als Filterkaffee, im Handaufguss oder in der French Press. Er entfaltet seine Aromen auf vielfältige Weise und sorgt bei jeder Zubereitung für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

- Single Origin
- 100% Arabica
- Aromaprofil
- FruchtigNussig
- Ursprungsland
- Tansania
- Kaffeestärke
- Eher kräftig
- Röstgrad
- Mittel hell

Zubereitungsempfehlung

- Kaffeemaschine
- Cold Brew
- Handfilter
- Cona Kanne

Aromarad

- Nuss
- Vanille
- Süß
- Melasse
- Kakao
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Schwarzer Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kirschlikör
- Kernobst
- süße Trauben
- Beeren
- Erdbeeren, Blaubeeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

- Aroma
- 5
- Komplexität
- 3
- Körper
- 3
- Nachgeschmack
- 3
- Fruchtigkeit
- 3
- Balance
- 5
- Süße
- 2
- Bouquet
- 4

Herkunft

Ursprungsbilder

Bild zur Plantage Ngila Coffee Estate - bestes Kaffee Aroma aus Tansania

Anbau/Verarbeitung

- Ursprungsland
- Tansania
- Region
- Karatu
- Plantage
- Ngila Coffee Estate - bestes Kaffee Aroma aus Tansania
- Anbauhöhe
- 1600 m
- Boden
- Tiefgründiger fruchtbarer basenreicher Verwitterungsboden
- Varietät
- Bourbon
- Schattenbäume
- ja
- Qualität
- Perlbohne
- Aufbereitung
- Fully washed

- maximale regionale Anbauhöhe
- 1800 m
- maximale Anbauhöhe
- 1600 m
- minimale Anbauhöhe
- 1600 m
- minimale regionale Anbauhöhe
- 950 m
- Meeresspiegel
- 0

Verkehrsbezeichnung

Röstkaffee

Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

BKR - große Tasse mit Logo (350 ml)

Tasse

Eine formschöne Tasse aus weißem Porzellan aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. Das zeitlose Design mit unserem Logo ist die perfekte Ausgangsbasis für Ihren Lieblingskaffee, -tee oder die Trinkschokolade. Aber egal, was Sie für oder in der Tasse zubereiten: mit einer Höhe von ca. 110 mm und einem Fassungsvermögen von ca. 350 ml ist darin genügend Platz für alles was Sie gerne trinken. Also, hoch die Porzellantassen ...

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Kalita - HASAMI 10g Messlöffel aus Keramik

Messlöffel

Messlöffel aus Keramik Fasst 10 g Kaffeepulver. Made in HASAMI. Dieser weiße Keramiklöffel ist gedacht für das Abwiegen und Abmessen von Kaffeebohnen oder Kaffeepulver. Fassungsvermögen: ca. 10g Kaffee. Mit einer 400-jährigen Geschichte, ist das Hasami Porzellan aus der Präfektur Nagasaki bis heute Bestandteil des täglichen Lebens vieler Menschen.

10,95 €*

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Bialetti - Smart 1 L

French Press

Das Wohlbefinden neu entdecken - Kaffeebereiter für die Zubereitung köstlicher Filterkaffees, Aufgüsse und Tees. Modernes Design und Korpus mit Siebdruck-Logo. Deck und Griff aus Kunststoff, Boden aus Silikon in zwei attraktiven Farbtönen. Kanne aus Borosilikatglas, spülmaschinenfest.

22,90 €*

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Bialetti - Smart 0,35 L

French Press

Das Wohlbefinden neu entdecken - Kaffeebereiter für die Zubereitung köstlicher Filterkaffees, Aufgüsse und Tees. Modernes Design und Korpus mit Siebdruck-Logo. Deckel und Griff aus Kunststoff, Boden aus Silikon in zwei attraktiven Farbtönen. Kanne aus Borosilikatglas, spülmaschinenfest.

15,90 €*

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Kalita - Drip Pot aus Emaille weiß 1 L

Pour Over Kanne

Pour-Over Kanne aus Emaille 1000 ml Höhe mit Deckel ca.: 19,6 cm Höhe ohne Deckel ca.: 15,5 cm Farbe: Weiß mit blauen Akzenten geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Diese Kanne aus Emaille ermöglicht eine perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Das eleganten Design macht die Kanne ideal geeignet zum Ausschenken von Kaffee am Tisch in der Gastronomie, am Buffet oder Zuhause. Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus.

48,59 €*

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Kalita - 101 Dripper | Handfilter 1 bis 2 Tassen weiß

Dripper aus Keramik

"Wedge-shaped" Dripper aus Keramik mit drei Löchern. Für 1 bis 2 Tassen. Dieser Dripper ist mit Rillen auf der Innenseite versehen. Genau dieses Design hält im Brühprozess den Filter davon ab, an der Wand oder am Boden des Drippers zu kleben und ermöglicht so eine sanfte Extraktion des Kaffees. Passende Filter hier kaufen: Kalita - 101 Coffee Filter Brown

15,59 €*

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Kalita - TSUBAME 9g Messlöffel aus Edelstahl

Messlöffel

Messlöffel aus Edelstahl mit kurzem Griff. Fasst 9 g Kaffeepulver. Made in TSUBAME. Dieser Kaffeeportionierer aus Edelstahl fasst bis zu 9 g Kaffee pro Löffel. Das Lot hat einen kurzen Griff mit einem Loch am Ende. Das erlaubt es einen Schlüsselanhänger oder Karabiner daran zu befestigen und so den Kaffeeportionierer beispielsweise an der Schürze festzumachen. Hergestellt in der Stadt Tsubame in der Präfektur Nagasaki, welche bekannt ist für seine hoch qualitative metallverarbeitende Industrie. “Made in Tsubame“ steht für Qualität.

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Kalita - Kännchen aus Emaille 600 ml

Servierkännchen für Kaffee

Kännchen aus Emaille Fassungsvermögen: 600ml Höhe mit Deckel ca.: 13,5 cm Höhe ohne Deckel ca.: 10,5,0 cm Farbe: Weiß mit blauen Akzenten geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Diese Kanne aus Emaille ermöglicht eine perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Das eleganten Design macht die Kanne ideal geeignet zum Ausschenken von Kaffee am Tisch in der Gastronomie, am Buffet oder Zuhause. Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus

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17. Mai 2021 19:18

Mild und lecker

Ich habe mich bei der Auswahl von der Beschreibung leiten lassen und muss sagen, toll getroffen. Ein leicht süßlicher und wirklich milder Kaffee, der das Potential hat, mein Lieblingskaffee zu werden!

3. Dezember 2022 09:56

Der Perlkönig

Wer reitet so spät durch Nacht und Wind? Es ist der Kaffee in meinem Kind. Zum ersten mal vom schwarzen Gold probiert, das edle Zeug hat seine Lippen berührt. Ob er jemals wieder zu bette geht, ich glaube es nicht. Er fasst ihn sicher, er hält ihn warm. Zum ersten mal Kaffee, was hab ich getan.

21. Januar 2024 13:01

Sehr gut

Herrlich im Aroma und sehr gut bekömmlich. Wird immer wieder gerne bestellt.

13. April 2024 07:51

Mild und aromatisch

Milder, sehr harmonischer und gleichwohl komplexer Kaffee mit Geschmacksnoten, die ich im süßlich-fruchtig-würzigen Bereich verorte. Erhalten als Teil des 24er Probiersets.