Beschreibung: Tafel - Erdbeere - Zartbitter - Nr. 66
Durch den fruchtig-süßen Geschmack der Erdbeere wird diese handgegossene Zartbitterschokolade hervorragend abgerundet.
Diese besteht aus einem Edelkakao aus Ecuador mit einem urigen Kakaogeschmack und einem herb-fruchtigen Aroma. Aus dieser Sorte fertigen wir in unserer Chocolaterie die verschiedensten Spezialitäten wie z. B. Schokoladentafeln, Pralinen, Bruchschokoladen, Torten, Fondues oder auch Trinkschokoladen.
Zutaten
Edelbitterschokolade (89 %: Kakaomasse mit Edelkakao aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver. Kakao: 70 % mindestens), Erdbeer Crispys (7 %: Glukosesirup, Zucker, Erdbeeren, Verdickungsmittel: Natriumalginat (E401)), Erdbeerscheiben (4 %, gefriergetrocknet)
Kühl und trocken lagern
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|---|---|---|
| Brennwert kcal | 560 | kcal |
| Brennwert kj | 2.324 | kj |
| Fett | 39,9 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,2 | g |
| Kohlenhydrate | 38 | g |
| davon Zucker | 31 | g |
| Eiweiß | 7,2 | g |
| Salz | 0,02 | g |