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Beschreibung Rohkaffee Brasilien Fazenda da Lagoa

ROHKAFFEE → Dieser Kaffee ist nicht geröstet!

Mischung
100% Arabica
Ursprungsland
Brasilien

Zubereitungsempfehlung

Herkunft

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Anbau/Verarbeitung

Ursprungsland
Brasilien
Region
Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais
Anbauhöhe
1100 m
Boden
Eisenoxidhaltiger Lehmboden
Varietät
Bourbon, Catuai
Qualität
NY 2/3 Screen 17/18
Aufbereitung
Natural

Infografik eines Berges, die die Anbauhöhe des Kaffees darstellt. Die Skala für den möglichen Anbau in dieser Region reicht von 200 Metern bis zu einer Maximalhöhe von 1100 Metern. Die genaue Anbauhöhe dieser speziellen Plantage liegt bei 1100 Metern und wird mit einem Pin auf dem Berg markiert.
maximale regionale Anbauhöhe: 1100 m maximale regionale Anbauhöhe: 1100 m minimale regionale Anbauhöhe: 200 m minimale regionale Anbauhöhe: 200 m Lage der Plantage : 1100 m Lage der Plantage : 1100 m Meeresspiegel
Verkehrsbezeichnung
Rohkaffee
Hersteller/Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

4 von 4 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.2 von 5 Sternen


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4 Bewertungen

17. April 2024 12:26

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

gut

15. April 2024 16:13

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

aromatischer Kaffee

Wir probieren jetz seit 2 Jahren verschiedene Rohkaffees in der Selbströstung. Bei diesem Kaffee sind wir immer wieder zufrieden. Wenig Säure, rund, aromatisch und ein leichter Kakaogeschmack machen ihn zu unserem bisherigen Favoriten.

21. August 2023 15:07

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Kaffee wie beschrieben, kommt gut an

Kaffee ist genau wie beschrieben und hat sehr wenig Säure. Da ich genau auf der Suche nach dieser Eigenschaft war - nahezu perfekt.

15. Januar 2013 17:35

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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Ich röste seit 6 Monaten meinen Kaffee und meinen Espresso selbst mit einer Gene. Wir haben es gerne mild und weich und der Kaffee wird von unseren Gästen gelobt. Im Moment sehe ich keinen Grund, den Rohkaffee zu wechseln. Die ersten 6 Kg sind \"verputzt\" die nächsten bestellt. Viel Spaß damit.