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Otto Hauck - Coffeenizer Stirring Stick

Espresso-Verteiler

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Beschreibung

Der Hauck Coffeenizer Stirring Stick ist ein Espresso Distribution Tool aus sehr dichtem und schön gemasertem Sandelholz.

Der Sinn eines sogenannten „WDT Tools“ (WDT = Weiss Distribution Technique nach seinem Erfinder) ist die gleichmäßige und vollständige Verteilung des Espresso- oder Kaffeemehls im Siebträger. Damit will man den „Channeling-Effekt“ vermeiden, also die Bildung von feinen Rinnen im Kaffeemehl, wenn dieses ungleichmäßig verteilt ist.

Dazu wird der gemahlene Kaffee mittels der Nadeln durchgemischt, sodass keine Klümpchen verbleiben und er gut verteilt im Siebträger liegt.

Das Set besteht aus dem Griff mit den Nadeln sowie einer formschönen Ablage für das Werkzeug nach der Benutzung.

Bitte beachten Sie, dass das tatsächliche Produkt vom Originalfoto abweichen kann, da jedes Produkt ein Unikat durch die Verwendung des Holzes ist.
Hersteller/Inverkehrbringer: barista.tools Otto Hauck, Fraham 18, 5273 Roßbach, Österreich
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