Kaffee mahlen

Darum is(s)t selbst mahlen einfach besser

Wer Kaffee liebt, weiß: Der Geschmack beginnt nicht erst in der Tasse, sondern beim Mahlen der Bohnen. Frisch gemahlener Kaffee enthält deutlich mehr Aromen, schmeckt intensiver und sorgt für ein rundum besseres Genusserlebnis.

Doch welche Methode ist die richtige? Handmühle oder elektrische Kaffeemühle? Und worauf kommt es wirklich an?

Warum wird Kaffee gemahlen?

Kaffeebohnenenthalten hunderte flüchtige Aromastoffe, die während der Extraktion (also beim Aufbrühen) freigesetzt werden. Damit das heiße Wasser diese Aromen aufnehmen kann, muss die Bohne zuerst zerkleinert werden. Die Oberfläche wird dadurch vergrößert, das Wasser kann besser in die Zellstruktur eindringen und die wertvollen Geschmackskomponenten herauslösen.

Der Mahlgrad beeinflusst dabei, wie schnell und wie intensiv das Wasser die Aromen extrahiert und ist somit ein entscheidender Faktor für Geschmack und Balance in der Tasse.

Was ist der Unterschied zu ganzen Bohnen?

Der wichtigste Unterschied liegt in der Frische: Ganze Bohnen sind durch ihre äußere Struktur bestens vor Sauerstoff und Licht geschützt und behalten dadurch deutlich länger ihr volles Aroma. Erst beim Mahlen wird diese Schutzschicht aufgebrochen, wodurch Hunderte flüchtige Aromastoffe entstehen, die sich idealerweise direkt in der Tasse entfalten sollen.

Vorgemahlener Kaffee hingegen verliert schon kurz nach dem Öffnen an Qualität, da die große Oberfläche schneller mit Luft reagiert.

Das Ergebnis: flacherer Geschmack und weniger Komplexität.

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Zassenhaus - elektrische Kaffeemühle Expert geräuscharm auch für Siebträger

Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk

147,90 €*

Comandante - Handmühle C40 MK4 Nitro Blade Copper Mountain

Kaffeemühle

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Eureka - Espressomühle Mignon Manuale mattschwarz 15Bl

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Comandante - Handmühle C40 MK4 Nitro Blade Black

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Profitec - kompakte elektrische Siebträger Kaffeemühle, Edelstahl poliert

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Profitec - kompakte elektrische Siebträger Kaffeemühle, schwarz

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Eureka - Espressomühle Atom Specialty 75 mattschwarz

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Hario - Kaffeemühle OCTO mit Keramikmahlwerk für 36g Bohnen

Kaffeemühle

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Warum sollte ich lieber ganze Bohnen kaufen?

Ganze Bohnen bieten nicht nur mehr Frische, sondern auch mehr Transparenz.

Sie erkennen auf einen Blick, ob es sich um hochwertige, gleichmäßig geröstete Bohnen handelt. Beim Kaffeepulver ist das kaum möglich.

Zudem behalten Sie die volle Kontrolle über Ihren Kaffee: Vom Mahlgrad über die Dosierung bis hin zur Anpassung an die jeweilige Brühmethode, alles lässt sich flexibel steuern.

Frisch mahlen = besserer Geschmack

Frisch gemahlener Kaffee schmeckt intensiver, klarer und harmonischer. Die Aromen sind lebendiger, die Textur feiner, und der Nachgeschmack angenehmer.

Besonders deutlich zeigt sich das, wenn Sie verschiedene Zubereitungsarten nutzen: Für Espresso braucht es einen feinen Mahlgrad, für French Press einen groben und nur wer selbst mahlt, kann das optimal abstimmen.

Ob Sie lieber würzige, fruchtige oder schokoladige Kaffees trinken: Mit frisch gemahlenen Bohnen holen Sie das Beste aus jeder Sorte heraus.

Kaffees zum selber mahlen

- Nuss
- Walnüsse, Erdnüsse
- Süß
- Karamell, Fruchtig, Malz
- Kakao
- Kakao
- Toast
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Kräuter
- Tee
- Schwarzer Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Apfel
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Altberliner Traditionsmischung

Kaffee

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Nach einem alten Rezept aus dem Archiv unseres Röstmeisters wurde diese vollmundige, kräftige Kaffeemischung hergestellt, die mit Noten von Nüssen, Kakao und Karamell punktet. Pur oder mit einem Schuss Milch genießen.

Inhalt: 500 g (38,90 €* / 1000 g)

19,45 €*

Varianten ab 9,05 €*

Ab 17,70 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	19,45 €*	38,90 €* / 1000 g
Bis 6	18,87 €*	37,74 €* / 1000 g
Bis 9	18,28 €*	36,56 €* / 1000 g
Ab 10	17,70 €*	35,40 €* / 1000 g

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

In den Warenkorb

- Nuss
- Walnüsse, Erdnüsse
- Süß
- Karamell, Fruchtig, Malz
- Kakao
- Kakao
- Toast
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Kräuter
- Tee
- Schwarzer Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Apfel
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Altberliner Traditionsmischung (125g / ganze Bohne)

Kaffee in der Dose

Probieren Sie unsere vollmundige, kräftige Kaffeemischung mit aromatischen Noten von Nüssen, Kakao und Karamell, präsentiert in unserer neuen Geschenkdose. Ihre Liebsten werden sich noch länger über diese Aufmerksamkeit freuen. Die Dose ist ca. 7,6 cm im Durchmesser und 18,6 cm hoch.

Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)

8,90 €*

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Dose

- Nuss
- Walnüsse, Erdnüsse
- Süß
- Karamell, Fruchtig, Malz
- Kakao
- Kakao
- Toast
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Kräuter
- Tee
- Schwarzer Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Apfel
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Altberliner Traditionsmischung (125g / gemahlen)

Kaffee in der Dose

Inhalt: 125 g (71,20 €* / 1000 g)

8,90 €*

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Dose

- Nuss
- Walnüsse, Erdnüsse
- Süß
- Karamell, Fruchtig, Malz
- Kakao
- Kakao
- Toast
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Kräuter
- Tee
- Schwarzer Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Apfel
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Altberliner Traditionsmischung (250g / gemahlen)

Kaffee in der Dose

Inhalt: 250 g (63,80 €* / 1000 g)

15,95 €*

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Dose

- Nuss
- Walnüsse, Erdnüsse
- Süß
- Karamell, Fruchtig, Malz
- Kakao
- Kakao-Nibs
- Toast
- Toast
- Blüten
- Gewürze
- Kräuter
- Kräuter
- Tee
- Schwarzer Tee
- Zitrone
- Steinfobst
- Kernobst
- Apfel
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Altberliner Traditionsmischung (500g / gemahlen)

Kaffee in der Dose

Inhalt: 500 g (59,90 €* / 1000 g)

29,95 €*

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Dose

- Nuss
- Walnüsse, Paranüsse
- Süß
- Karamell
- Kakao
- Zartbitterschokolade
- Toast
- Toast
- Blüten
- Orangenblüte
- Gewürze
- Muskat
- Kräuter
- Thymian
- Tee
- Schwarzer Tee
- Zitrone
- Orange
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Alter Fritz

Kaffee

Menge: 250g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Königliche Mischung ausgesuchter Arabica-Bohnen, handgepflückt und nach alter Schule langsam im Trommelröster veredelt. Diese royale Kaffeespezialität mundet besonders zu Krönungen und Festlichkeiten aller Art, wird aber mit ihren schokoladigen und vanillig-nussigen Noten gern auch zur Matinee oder am Kartentisch gereicht. Bürgerlichen Gaumen ist diese Rarität dagegen unbedingt vorzuenthalten, da der Genusses unabsehbare Folgen zeitigen kann. Usurpationen können nicht ausgeschlossen werden.

Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

10,95 €*

Ab 9,96 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	10,95 €*	43,80 €* / 1000 g
Bis 6	10,62 €*	42,48 €* / 1000 g
Bis 9	10,29 €*	41,16 €* / 1000 g
Ab 10	9,96 €*	39,84 €* / 1000 g

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Alter Fritz Limited Edition groß

2 mal Kaffee (250g) im Beutel inkl. Dose

Ganze Bohne / Gemahlen: Bohne

Inhalt: 500 g (31,64 €* / 1000 g)

15,82 €* 19,40 €* (18.45% gespart)

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- Nuss
- Walnüsse, Paranüsse
- Süß
- Karamell
- Kakao
- Zartbitterschokolade
- Toast
- Toast
- Blüten
- Orangenblüte
- Gewürze
- Muskat
- Kräuter
- Thymian
- Tee
- Schwarzer Tee
- Zitrone
- Orange
- Steinfobst
- Kernobst
- Beeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Alter Fritz Limited Edition klein (250g / gemahlen)

Kaffee im Beutel inkl. Dose

Inhalt: 250 g (43,80 €* / 1000 g)

10,95 €*

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aromatisierter Espresso Amaretto

aromatisierter Espresso

Menge: 1000g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Dieser kräftige Espresso besticht durch einen feinen Hauch von Amaretto mit der bekannten Note der Mandel.

35,75 €*

Varianten ab 8,55 €*

Ab 32,53 €*

Anzahl	Stückpreis
Bis 3	35,75 €*
Bis 6	34,68 €*
Bis 9	33,61 €*
Ab 10	32,53 €*

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aromatisierter Espresso Haselnuss

aromatisierter Espresso

Menge: 500g | Ganze Bohne / Gemahlen: gemahlen

Wer Abwechslung sucht, liegt hier genau richtig: Ein starker Espresso mit der aromatischen Note von Haselnüssen.

Inhalt: 500 g (36,70 €* / 1000 g)

18,35 €*

Varianten ab 8,55 €*

Ab 16,70 €*

Anzahl	Stückpreis	Grundpreis
Bis 3	18,35 €*	36,70 €* / 1000 g
Bis 6	17,80 €*	35,60 €* / 1000 g
Bis 9	17,25 €*	34,50 €* / 1000 g
Ab 10	16,70 €*	33,40 €* / 1000 g

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Handkaffeemühlen

Elektrische Kaffeemühlen

Wer es gerne traditionell mag oder viel unterwegs ist, fährt mit einer Handmühle richtig gut. Diese mechanischen Mühlen funktionieren ohne Strom und zerkleinern die Bohnen mithilfe einer Kurbel zwischen zwei Mahlscheiben (oft aus Keramik oder Stahl).

Der Mahlgrad lässt dazu sich individuell einstellen und somit für Espresso, Filterkaffee oder French Press anpassen.

Vorteile:

Kein Strom nötig
Leise, kompakt und robust
Nachhaltig und langlebig
Ideal für kleine Mengen

Modelle wie die Comandante, Zassenhaus oder Kalita überzeugen zudem mit langlebiger Verarbeitung und oft sehr schönem Design.

Wer größere Mengen Kaffee zubereitet oder sich morgens keinen Umweg erlauben will, greift zur elektrischen Kaffeemühle. Sie funktioniert auf Knopfdruck und liefert in Sekunden gleichmäßiges Kaffeemehl.

Dazu wird zwischen Scheibenmahlwerken, ideal für Filterkaffee, und Kegelmahlwerken, geeignet für Espresso und Siebträgermaschinen, unterschieden.

Vorteile:

Schnelle und einfache Bedienung
Gleichmäßiges Mahlergebnis
Ideal für größere Mengen  
Feine Justierung des Mahlgrads möglich

Was ist denn nun besser?

Ob Handkaffeemühle oder elektrische Kaffeemühle, was besser ist, hängt ganz von Ihren Bedürfnissen ab:

Wenn Sie Wert auf Ruhe, Nachhaltigkeit und Flexibilität legen, zum Beispiel unterwegs, ist die Handmühle ideal. Sie arbeitet leise, braucht keinen Strom und ermöglicht präzises Mahlen mit direktem Bezug zum Handwerk.

Wenn Sie Geschwindigkeit und Komfort bevorzugen, etwa morgens wenig Zeit haben oder regelmäßig viele Tassen zubereiten, ist eine elektrische Kaffeemühle klar im Vorteil. Sie mahlt auf Knopfdruck und liefert konstant gute Ergebnisse, besonders bei Espresso oder Siebträgermaschinen.

Handkaffeemühlen

Comandante - Handmühle C40 MK4 Nitro Blade American Cherry

Kaffeemühle

Die manuellen Kaffee- und Espressomühlen von Comandante sind der Standard und gleichzeiitig das High End im Bereich der Kaffeezubereitung - Made in Germany. Die Comandante C40 MK4 Nitro Blade in der Farbvariante American Cherry kommt natürlich mit dem robusten Mahlwerk aus Edelstahl in der neusten Generation MK4.

248,00 €*

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Stück

Comandante - Handmühle C40 MK4 Nitro Blade Black

Kaffeemühle

Die manuellen Kaffee- und Espressomühlen von Comandante sind der Standard und gleichzeiitig das High End im Bereich der Kaffeezubereitung - Made in Germany. Die Comandante C40 MK4 Nitro Blade in der Farbvariante Black kommt natürlich mit dem robusten Mahlwerk aus Edelstahl in der neusten Generation MK4.

238,90 €*

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Comandante - Handmühle C40 MK4 Nitro Blade Copper Mountain

Kaffeemühle

Die manuellen Kaffee- und Espressomühlen von Comandante sind der Standard und gleichzeiitig das High End im Bereich der Kaffeezubereitung - Made in Germany. Die Comandante C40 MK4 Nitro Blade in der Farbvariante Copper Mountain kommt natürlich mit dem robusten Mahlwerk aus Edelstahl in der neusten Generation MK4.

249,00 €*

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Hario - Kaffeemühle Dome in Holzoptik mit Keramikmahlwerk für 35g Bohnen

Kaffeemühle

Die Hario Dome Kaffeemühle mit Keramikmahlwerk ist eine schöne und praktische Handkaffeemühle im Retro-Look. Das Gehäuse aus dunklem Holz hat ein schlankes und optisch ansprechendes Design und liegt gut in der Hand. Das Keramikmahlwerk beschädigt Ihre Kaffeebohnen nicht durch die beim Mahlen entstehende Reibungshitze, sodass Sie Ihren Kaffee später in vollen Zügen genießen können. Diese manuelle Mühle von Hario fasst bis zu 35g Kaffeebohnen für bis zu 3 Tassen Kaffee und ist damit ideal für den Kaffeegenuss mit einer mittleren Anzahl von Personen oder auch für unterwegs. Farbe: dunkles Holz Abmasse: B143 × T88 × H208 mm Kapazität: bis zu 35g Kaffeebohnen Materialien: Edelstahl, Holz, Keramik (Mahlwerk)

45,90 €*

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Hario - Kaffeemühle Mini-Slim Plus mit Keramikmahlwerk für 24g Bohnen

Kaffeemühle

Mit ihrem geringen Gewicht und der griffigen Form ist die Hario Kaffeemühle Mini-Slim Plus mit Keramikmahlwerk ideal für den Gebrauch unterwegs! Diese manuelle Mühle von Hario fasst bis zu 24g Kaffeebohnen für bis zu 2 Tassen Kaffee und ist damit ideal für den Kaffeegenuss mit einer kleineren Anzahl von Personen oder unterwegs. Das keramische Mahlwerk überträgt weniger Reibungswärme auf die Bohnen und sorgt so für ein besseres Brühergebnis. Farbe: transparentes schwarz Abmasse: B150 × T72 × H220mm Kapazität: bis zu 24g Kaffeebohnen Materialien: Edelstahl, Kerami (Mahlwerk), Kunststoff

35,90 €*

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Hario - Kaffeemühle OCTO mit Keramikmahlwerk für 36g Bohnen

Kaffeemühle

Die achteckige Struktur der Hario OCTO Kaffeemühle mit Keramikmahlwerk in Form einer Sanduhr liegt gut in der Hand und sorgt für ein angenehmeres Mahlerlebnis. Das Keramikmahlwerk beschädigt Ihre Kaffeebohnen nicht durch die beim Mahlen entstehende Reibungshitze, sodass Sie Ihren Kaffee später in vollen Zügen genießen können. Der Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads ist mit „Grob“ und „Fein“ gekennzeichnet, damit Sie die richtige Richtung auf einen Blick erkennen können. Diese manuelle Mühle von Hario fasst bis zu 36g Kaffeebohnen für bis zu 3 Tassen Kaffee und ist damit ideal für den Kaffeegenuss mit einer mittleren Anzahl von Personen oder auch für unterwegs. Farbe: transparentes schwarz Abmasse: B157 × T70 × H213 mm, Durchmesser 63 mm Kapazität: bis zu 36g Kaffeebohnen Materialien: Edelstahl, Keramik (Mahlwerk), Kunststoff

43,90 €*

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Hario - Kaffeemühle Olivenholz mit Keramikmahlwerk für 30g Bohnen

Kaffeemühle

Diese wunderschön gefertigte Hand-Kaffeemühle aus dem Hause Hario verfügt über ein Keramikmahlwerk mit einem Behälter aus Olivenholz, der für ein natürliches und raffiniertes Aussehen sorgt. Die Form hat ein schlankes und optisch ansprechendes Design, liegt gut in der Hand und sorgt für ein angenehmes Mahlerlebnis. Das Keramikmahlwerk beschädigt Ihre Kaffeebohnen nicht durch die beim Mahlen entstehende Reibungshitze, sodass Sie Ihren Kaffee später in vollen Zügen genießen können. Diese manuelle Mühle von Hario fasst bis zu 30g Kaffeebohnen für bis zu 2 - 3 Tassen Kaffee und ist damit ideal für den Kaffeegenuss mit einer mittleren Anzahl von Personen. Farbe: weiß und Olivenholz Abmasse: B167 × T85 × H215 mm Kapazität: bis zu 30g Kaffeebohnen Materialien: Edelstahl, Olivenholz, Keramik (Mahlwerk), Kunststoff

134,90 €*

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Hario - mobiler Kaffeemühlenmotor + Comandante-Adapter

Kaffeemühlenzubehör

Die bekannte manuelle Comandante Kaffeemühle wird elektrisch – mit Hilfe des mobilen Hario Mühlenmotors (Mobile Mill Stick). Probieren Sie es aus und profitieren von dem Besten aus beiden Welten. Betreiben Sie das robuste Mahlwerk aus Edelstahl einer Comandante C40 MK4 Nitro Blade elektrisch und sparen sich so das manuelle Mahlen. Einfach die Kurbel abnehmen, Bohnen einfüllen, den Hario Mill Stick mittels Adapter aufsetzen und schon wird aus der manuellen Handmühle eine elektrische, kompakte und tragbare Kaffeemühle. Der über USB aufladbare Mühlenmotor mit dem sehr einfach zu montierenden Adapter ermöglicht ein sicheres und einfaches Mahlen in der Qualität und Gleichmäßigkeit für die die Comandante Mühlen bekannt sind – einfach auf Tastendruck! Hinweise: - das Set ist mit den Mühlen Comandante C40 MK3 und MK4 kompatibel - die Mühlen Hario MSG-2T/TB und Hario MSS-1B/TB sind ebenfalls kompatibel, allerdings mit einem anderen Adapter - das Set ist nur für die Mahlgrade Filterkaffee und French Press geeignet - der mobile Hario Mühlenmotor allein verfügt über keine Mahlwerkfunktion, sondern muss zusammen mit einer der genannten Kaffeemühlen verwendet werden, wie sie zuvor aufgelistet wurden

69,90 €*

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Kaffee-Handmühle Äthiopien, Edelstahl und Glas

Kaffemühle

Praktische Kaffee-Handmühle Äthiopien mit Gehäuse aus Edelstahl, einstellbarem Keramikmahlwerk, Glasbehälter und abnehmbarer Kurbel mit Knauf aus Holz Die elegante Kaffeemühle Äthiopien besteht aus Materialien wie Edelstahl, Holz und Keramik - alles für höchsten Kaffee -und Espressogenuss, alles zu Hause selbstgemacht. Die Handmühle besteht aus einem Bohnenbehälter, der abnehmbaren Kurbel, einem einstellbaren Mahlwerk und dem Glasbehälter für das Kaffeemehl, der abgeschraubt werden kann. Und so einfach geht’s von ganzen Bohne bis zum fertig gemahlenen Kaffee oder Espresso: 1. Deckel mit Kurbel vorsichtig abnehmen 2. Kaffee- oder Espressobohnen einfüllen und den Deckel wieder aufsetzen 3. nun den gewünschten Mahlgrad an der Vorderseite der Mühle durch Drehen des schwarzen Ringes einstellen. Dazu stehen 6 verschiedene Einstellungen zur Verfügung von grob für French Press (Stufe 6) bis fein für den Espressokocher (Stufe 1) 4. Kaffee- oder Espressobohnen durch ruhiges Drehen der Kurbel mahlen bis alle Bohnen gemahlen sind 5. zum Schluss den Glasbehälter für das Kaffeemehl wieder abschrauben, den fertigen Kaffee in das entsprechende Gefäß umfüllen und entsprechend zubereiten Die Präzision des Mahlwerks aus Keramik sorgt für gleichmäßiges und hochwertiges Mahlgut. Auf einer Skala von grob bis fein kann der Mahlgrad in 6 Stufen individuell nach Geschmack eingestellt werden. Individueller Kaffeegenuss zusammengefasst: Diese Handmühle sieht durch ihr ansprechendes Design nicht nur gut in Küche und Hand aus, sondern besticht auch durch ihre hervorragende Funktionalität und Langlebigkeit. Dank der Verarbeitung hochwertiger Materialien ist die Kaffeemühle Äthiopien stabil und darauf ausgelegt für lange Zeit ein treuer Begleiter zu sein. Die Reinigung der Mühle sollte mit einem Pinsel erfolgen, alternativ kann sie auch mit einem trockenen Mikrofaserlappen abgewischt werden. Bitte kein Wasser verwenden. Ausnahme ist natürlich der abnehmbare Glasbehälter, der auch in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden kann. Abmessung: ca. Ø 55 x 155 mm Gewicht: ca. 400g

39,90 €*

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Stück

Kalita - Kaffeemühle im Holzdesign

Manuelle Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk

Manuelle Kaffeemühle im schlanken Holzdesign. Kegelmahlwerk aus Gusseisen Stufenlos verstellbarer Mahlgrad (mittelfein bis grob) Kegelförmiger Mahlgrad: Gusseisen Behälter: Vernickeltes Metallblech Körper: Gummi-Holz Griff: Kohlenstoffstahl mit Holzknopf Farbe: Hellbraun Kapazität Bohnen Behälter: 20g Kapazität Behälter für gemahlenen Kaffee: 30g Das Mahlwerk dieser manuellen Kaffeemühle ist aus Gusseisen. Es lässt sich leicht einstellen und erlaubt so verschiedene Mahlstufen für die Zubereitung von Filterkaffee nach Kundengeschmack. Die Mühle erlaubt Mahlgradstufen von mittelfein bis grob. Das runde Design der Mühle lässt sie gut in der Hand liegen und erleichtern die Handhabung. Der Körper der Handmühle ist aus Gummibaumholz gefertigt, welches besonders hart und pflegeleicht ist. Die Mühle hat ein natürliches Holzfinish. .

77,95 €*

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Stück

Elektrische Kaffeemühlen

Cilio - Kaffeemühle EXCELSA elektrisch für ca. 40 g Kaffeebohnen

Kaffeemühle

Erleben Sie traditionellen Kaffeegenuss mit dem modernen Komfort der Kaffeemühle Excelsa von cilio. Diese leistungsstarke Kaffeemühle ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die den vollständigen Kaffeegeschmack in jeder Tasse genießen möchten. Aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, bietet diese kompakte Mühle alles, was Sie für die optimale Kaffeebohnengranulierung benötigen. Die Mühle ist mit einem scharfen Edelstahl-Messer ausgestattet, das für eine schnelle und zuverlässige Zerkleinerung von Kaffeebohnen, Nüssen, Gewürzen und Zucker sorgt. So können Sie nicht nur Ihren Kaffee frisch mahlen, sondern auch Gewürze und andere Zutaten für Ihre Lieblingsrezepte zerkleinern. Mit der handlichen Bauweise liegt die Kaffeemühle angenehm in der Hand und ist besonders benutzerfreundlich. Ein Sicherheitsdeckel mit Fenster sorgt dafür, dass der Mahlvorgang sicher und sauber abläuft, während Sie den Mahlprozess überwachen können. Die Kaffeemühle Excelsa ist ideal für kleine Haushalte oder für den täglichen Kaffegenuss zu Hause. Kaffeemühle Excelsa von cilio im Detail: ✔ Scharfes Edelstahl-Messer – für präzises und schnelles Mahlen von Kaffeebohnen und mehr ✔ Handlich und leistungsstark – ideal für den schnellen Mahlvorgang ✔ Vielseitig einsetzbar – auch für Nüsse, Gewürze und Zucker ✔ Sicherheitsdeckel mit Fenster – für sichere Handhabung und Sicht auf den Mahlvorgang ✔ Maße: Höhe: 19,5 cm | Durchmesser: 9 cm ✔ Füllmenge: ca. 40 g Kaffeebohnen ✔ Betriebsspannung: 220–240 V | 50/60 Hz ✔ Leistungsaufnahme: 150 W

39,99 €*

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Stück

Eureka - Espressomühle Mignon Manuale mattschwarz 15Bl

elektrische Kaffeemühle

Die Espressomühle Eureka Mignon Manuale in mattschwarz für die Liebhaber von einfacher Kaffeevermahlung im manuellem Modus ohne Schnickschnack. Die Kaffeemühle aus dem Hause Eureka in Italien – vom Profi für den passionierten Home Barista und Kaffeeliebhaber. Die flachen 50 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl mahlen zwischen 0,9 und 1,5 g Bohnen pro Sekunde (je nach Einstellung und Mahlgrad). Weitere Funktionen - 1.350 Umdrehungen bei einer Leistungsaufnahme von 310 Watt - feinste und stufenlose Mahlgradeinstellung (Eureka patentiert) - Kapazität des Bohnenbehälters: 150 g (andere Bohnenbehälter sind verfügbar) - Bedienung: manuell - ACE System (Anti-Klumpen und Anti-Elektrostatik wurde entwickelt, um die Bildung von Klümpchen und die elektrostatische Aufladung des Mahlgutes zu verhindern) - Abmessungen: Höhe 350 mm x Breite 120 mm x Tiefe 140 mm - Gewicht: 5,6 kg - Display: nein - Dosierzähler: nein - "High-Speed" Wartung schnell und einfach, ohne das Risiko, die Mahlgradeinstellung zu verlieren

277,00 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Stück

Eureka - Kaffeemühle Mignon Single Dose mattschwarz 16CR

elektrische Kaffeemühle

Die Espressomühle Eureka Mignon Single Dose in mattschwarz für die Liebhaber von direkter Kaffeevermahlung in kleinsten Mengen. Die professionelle Haushaltskaffeemühle mit Silent Technologie aus dem Hause Eureka in Italien – vom Profi für den passionierten Home Barista und Kaffeeliebhaber. Die flachen 65 mm „Pure Diamond“ Mahlscheiben mahlen zwischen 2,3 und 2,8 g Espressobohnen oder 2,8 und 3,3 g Filterkaffeebohnen pro Sekunde (je nach Einstellung und Mahlgrad). Weitere Funktionen - 1.650 Umdrehungen bei einer Leistungsaufnahme von 320 Watt - feinste und stufenlose Mahlgradeinstellung (Eureka patentiert) - Kapazität des Bohnenbehälters: 45 g - Abmessungen: Höhe 321 mm x Breite 128 mm x Tiefe 260 mm - Gewicht: 7,2 kg - Bedienung: manuell - Espresso & Brew (spezielles Mahlscheiben-Design, das sowohl für Espresso als auch für jeden Typ von Filterkaffee geeignet ist) - ACE System (spezielles Anti-Klumpen- und Anti-Elektrostatik-Konzept wurde entwickelt, um die Bildung von Klümpchen und die elektrostatische Aufladung des Mahlgutes zu verhindern) - ELR System (Extremely Low Retention Modus sorgt dafür, dass kaum Kaffeemehl in der Mahlkammer der Maschine zurückbleibt) - Display: nein - Dosierzähler: nein - Verstellbarer Auslauf: nein - Beleuchtung des Siebträgers: nein - "High-Speed" Wartung schnell und einfach, ohne das Risiko, die Mahlgradeinstellung zu verlieren. - Silent Technologie - Single Dose-Bohnenbehälter mit Holzdeckel: inklusive - Mignon Blow Up Cleaning: inklusive - Dosing Cup: inklusive

599,00 €*

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Eureka - Kaffeemühle New Mignon Silenzio 55 mattschwarz 16CR

elektrische Kaffeemühle

Die Espressomühle Eureka Mignon Silenzio 55 in mattschwarz mit chromfarbenen Kaffeeauswurf für die Liebhaber von direkter Kaffeevermahlung. Die Kaffeemühle mit Silent Technologie aus dem Hause Eureka in Italien – vom Profi für den passionierten Home Barista und Kaffeeliebhaber. Die flachen 55 mm Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl mahlen zwischen 1,2 und 1,8 g Espressobohnen oder 1,9 und 2,5 g Filterkaffeebohnen pro Sekunde (je nach Einstellung und Mahlgrad). Weitere Funktionen - 1.350 Umdrehungen bei einer Leistungsaufnahme von 310 Watt - feinste und stufenlose Mahlgradeinstellung (Eureka patentiert) - Kapazität des Bohnenbehälters: 300 g (andere Bohnenbehälter sind verfügbar) - Bedienung: manuell und mittels Timer - Abmessungen: Höhe 350 mm x Breite 120 mm x Tiefe 140 mm - Gewicht: 5,6 kg - Espresso & Brew (spezielles Mahlscheiben-Design, das sowohl für Espresso als auch für jeden Typ von Filterkaffee geeignet ist) - ACE System (spezielles Anti-Klumpen- und Anti-Elektrostatik-Konzept wurde entwickelt, um die Bildung von Klümpchen und die elektrostatische Aufladung des Mahlgutes zu verhindern) - Display: nein - Dosierzähler: nein - "High-Speed" Wartung schnell und einfach, ohne das Risiko, die Mahlgradeinstellung zu verlieren - "Hands-Free" Siebträgergabel - Silent Technologie

403,75 €*

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Hario - mobiler Kaffeemühlenmotor + Comandante-Adapter

Kaffeemühlenzubehör

69,90 €*

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Stück

Profitec - kompakte elektrische Siebträger Kaffeemühle, Edelstahl poliert

Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk

Die elektrische Kaffeemühle Pro M54 von Profitec hat Stahlmahlscheiben in 54mm und eine manuelle Mahlfunktion, um Ihren Kaffee direkt aus dem Bohnenbehälter mit 250g in den Siebträger zu mahlen. So können Sie bis zu der acht Gramm Kaffee innerhalb von nur zehn Sekunden frisch vermahlen. Durch das schlanke Design und die kompakte Bauweise passt die Espressomühle Pro M54 in jede Küche. Eigenschaften auf einen Blick • schlanke und kompakte Bauweise • Gehäuse aus hochwertigem und stabilem Edelstahl • Mahlwerk aus Aluminium • Stahlmahlscheiben mit 54 mm Durchmesser • einfache Mahlgradeinstellung in feiner Abstufung • 250g Bohnenbehälter • Auswurf kann zur einfachen Reinigung abgenommen werden • Drehzahl: 1400 U/min • Spannung: 230 V/50 Hz • Leistung: 235 W • Abmaße: B 115 x T 175 x H 355 mm • Farbe: Edelstahl poliert

450,00 €*

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Profitec - kompakte elektrische Siebträger Kaffeemühle, schwarz

Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk

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Zassenhaus - elektrische Kaffeemühle Expert geräuscharm auch für Siebträger

Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk

Zassenhaus steht für hohe Qualität bei Kaffee- und Gewürzmühlen - mit Leidenschaft und in handwerklicher Tradition. Mit der elektrischen Kaffeemühle Expert bietet Zassenhaus die Möglichkeit den duftenden Kaffee schneller als mit der Handmühle zuzubereiten. Und dabei können Sie den Kaffee entweder in den Auffangbehälter oder auch direkt in den Siebträger mahlen. Mit dem Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl und insgesamt 10 verschiedenen Mahlgradeinstellung von fein bis grob können die Kaffeebohnen schonend vermahlen werden. Die Kaffeemühle verfügt über eine Abschaltautomatik, eine Mengenwahl zwischen 2-12 Tassen, einen abnehmbaren Bohnenbehälter für bis zu 240g Kaffeebohnen und einen herausnehm- und verschließbaren Auffangbehälter für bis zu 130g Kaffeemehl. Das Mahlwerk ist im Betrieb besonders geräuscharm und kann herausgenommen, um es einfach zu reinigen. Ein Reinigungspinsel ist im Lieferumfang enthalten. Abmaße Länge: ca. 23 cm Breite: ca. 11 cm Höhe: ca. 34,5 cm Gewicht: ca. 2,3 kg

147,90 €*

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Zassenhaus - elektrische Kaffeemühle Kingston Steel mit 17 Stufen

Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk

Zassenhaus steht für hohe Qualität bei Kaffee- und Gewürzmühlen - mit Leidenschaft und in handwerklicher Tradition. Mit der elektrischen Kaffeemühle Kingston Steel bietet Zassenhaus die Möglichkeit den duftenden Kaffee schneller als mit der Handmühle zuzubereiten. Mit dem Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl und insgesamt 17 verschiedenen Mahlgradeinstellung können die Kaffeebohnen schonend vermahlen werden. Außerdem kann die Menge für 2 bis 12 Tassen eingestellt werden. Die Kaffeemühle verfügt über eine Abschaltautomatik, einen Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel für 180g Kaffeebohnen und einen herausnehmbaren Auffangbehälter. Die obere Scheibe des Scheibenmahlwerks kann herausgenommen, um sie einfach zu reinigen. Ein Reinigungspinsel ist im Lieferumfang enthalten. Abmaße Länge: ca. 19 cm Breite: ca. 13,5 cm Höhe: ca. 21 cm Gewicht: ca. 2,4 kg

78,90 €*

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Zassenhaus - Espressomühle / Kaffeemühle MINI MASTER USB, wiederaufladbar, für 15g Bohnen

Kaffeemühle

Entwickelt für Reisen, Camping und gut organisierte Küchen. Die Kaffee-/Espressomühle MINI MASTER USB von ZASSENHAUS lässt sich dank des mitgelieferten USB-Kabels so einfach wie Ihr Smartphone aufladen. Dank der Ladestatus-Anzeige behalten Sie dabei immer den Überblick. Zur platzsparenden Aufbewahrung können Sie die Mühle im Auffangbehälter versenken. Viel häufiger jedoch wird das extrem robuste und langlebige Präzisionsmahlwerk aus CNC-gefrästem Edelstahl aktiv sein, um Ihnen frisch gemahlenes Kaffeepulver zu liefern. Dank der 2-fach kugelgelagerten Spindel ist das Mahlen besonders leicht. Der Mahlgrad ist mit Hilfe eines Klick-Mechanismus stufenlos justierbar - je nach Einstellung von espressofein bis filteroptimal. Das Aroma der Kaffeebohnen bleibt voll erhalten. Nach dem Mahlen landet das Pulver in dem praktischen Auffangbehälter. Auffangbehälter aus Glas. Inklusive Aufbewahrungs- und Transportbeutel, USB-C Ladekabel und Reinigungspinsel. Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 15 g Technische Daten: Lithium-Ionen-Akku: 7,4 V | 800 mAh USB: Eingang: 5 V | 1 A Höhe: 14cm Durchmesser: 5,6cm

89,99 €*

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Wie mahle ich Kaffee selber?

Um Kaffee selbst zu mahlen, benötigen Sie eine geeignete Kaffeemühle.

Wählen Sie zunächst den passenden Mahlgrad, abgestimmt auf Ihre bevorzugte Brühmethode:

Fein für Siebträgermaschine oder Herdkännchen
Mittel für Filterkaffee oder Handfilter
Grob für French Press oder Karlsbader Kanne

Geben Sie die gewünschte Menge Kaffeebohnen in die Mühle und starten Sie den Mahlvorgang. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu mahlen, denn durch die Reibung kann Wärme entstehen, die dem Aroma schadet. Verwenden Sie den gemahlenen Kaffee möglichst direkt nach dem Mahlen. So bewahren Sie die feinen Aromen und genießen Kaffee auf seinem geschmacklichen Höhepunkt.

Reinigung nicht vergessen

Ob elektrisch oder per Hand: Wo gemahlen wird, bleiben Rückstände.

Die Fette und Öle der Bohne können ranzig werden und den Geschmack beeinflussen. Eine regelmäßige Reinigung deiner Kaffeemühle ist daher Pflicht.

Verwenden Sie dazu spezielle Mühlenreiniger oder reinigen Sie die Mühle trocken mit einem Pinsel und weichem Tuch.

Fazit - Selbst mahlen oder Pulver kaufen?

Kaffee selbst zu mahlen ist ein Schritt in Richtung bewusstem Genießen. Es verbessert nicht nur den Geschmack, sondern gibt dir auch die Kontrolle über Qualität, Frische und Zubereitung.

Ob Sie sich für eine Handmühle oder ein elektrisches Modell entscheiden: Die Investition lohnt sich. Denn guter Kaffee beginnt mit der Bohne und einer Mühle, die ihr Potenzial freisetzt.

Kaffee selbst mahlen

Deutlich aromatischer

Sichtbare Bohnenqualität

Mahlgrad Individuell einstellbar

Etwas mehr Zeit und Zubehör nötig

Gemahlenen Kaffee kaufen

Aroma verfliegt schneller durch Oxidation

Qualität oft schwer beurteilbar

Vorgegeben, nicht flexibel

Direkt einsatzbereit, keine Mühle notwendig

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