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| bis 3 | 26,95 € * | 107,80 € * / 1000 g |
| ab 4 | 26,14 € * | 104,56 € * / 1000 g |
| ab 7 | 25,33 € * | 101,32 € * / 1000 g |
| ab 10 | 24,52 € * | 98,08 € * / 1000 g |
Inhalt:
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- Artikel-Nr.: 1040322
Beschreibung
Der Kaffee ist vorübergehend nicht verfügbar.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte sich der Kaffeeanbau in dieser ländlichen Gegend, die vor allem für ihre Rodeo-Shows und Tabakindustrie bekannt ist.
Nachdem wirtschaftliche Schwierigkeiten in den 1920er Jahren einen Niedergang des Kaffeeanbaus zugunsten des Rohrzuckeranbaus einleiteten, wurde er in den 1970er Jahren wiederentdeckt. Die Skybury-Farmer Ian und Mark MacLaughlin (Vater und Sohn) arbeiten sehr effektiv – mit nur acht Mitarbeitern produzieren sie 150 Tonnen Rohkaffee jährlich.
Diese Rarität ist weltweit hochbegehrt, und die Erntemenge deckt die Nachfrage bei Weitem nicht. Der außergewöhnliche Kaffee trumpft mit ungewöhnlichen Noten nach frischem Brot und geröstetem Fleisch sowie einem cremig-abgerundeten Körper auf.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte sich der Kaffeeanbau in dieser ländlichen Gegend, die vor allem für ihre Rodeo-Shows und Tabakindustrie bekannt ist.
Nachdem wirtschaftliche Schwierigkeiten in den 1920er Jahren einen Niedergang des Kaffeeanbaus zugunsten des Rohrzuckeranbaus einleiteten, wurde er in den 1970er Jahren wiederentdeckt. Die Skybury-Farmer Ian und Mark MacLaughlin (Vater und Sohn) arbeiten sehr effektiv – mit nur acht Mitarbeitern produzieren sie 150 Tonnen Rohkaffee jährlich.
Diese Rarität ist weltweit hochbegehrt, und die Erntemenge deckt die Nachfrage bei Weitem nicht. Der außergewöhnliche Kaffee trumpft mit ungewöhnlichen Noten nach frischem Brot und geröstetem Fleisch sowie einem cremig-abgerundeten Körper auf.
Geeignet für
- Handfilter
- Kaffeemaschine
- Kaffee Vollautomat
- Konakanne
Unsere Empfehlung
Ursprung
Zurück zur Plantage
Skybury Estate
16°59'23.8"S 145°20'14.5"E
Anbau/Verarbeitung
- Land Australien
- Region Atherton Tablelands
- Plantage Skybury Estate
- Anbauhöhe 600 m
- Boden sandiger Lehmboden
- Schattenbäume nein
- Varietät Typica
- Aufbereitung gewaschen
- Röstgrad
600 m
300 m
600 m
Meeresspiegel
Aromen
- Haselnüsse Erdnüsse
- Zartbitterschokolade
- frisches Brot getoastetes Holz
- Veilchenblüte
- Salbei
- Schwarzer Tee
- Orange
Die gesamte Aromenvielfalt von Kaffee finden Sie
auf unseremAromarad-Poster.
Hersteller/Inverkehrbringer:
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin