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| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 3 | 8,95 € * | 35,80 € * / 1000 g |
| ab 4 | 8,68 € * | 34,72 € * / 1000 g |
| ab 7 | 8,41 € * | 33,64 € * / 1000 g |
| ab 10 | 8,14 € * | 32,56 € * / 1000 g |
Inhalt:
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- Artikel-Nr.: 1251090
Beschreibung
Cassien Nibaruta wurde auf einer Kaffeefarm in der Provinz Muramvya geboren und hat schon in jungen Jahren eine Leidenschaft für Kaffee entwickelt. Nach seinem Ingenieurstudium arbeitete er einige einige Jahre in einem Kaffee verarbeitenden Unternehmen, um seine Fähigkeiten zu verbessern und Erfahrungen zu sammeln. Cassien eröffnete
2012 seine eigene Waschanlage im Dorf Murambi. Ein paar Jahre später, im Jahr 2016, baute er die
Gaterama-Wet Mill (Aufbereitungsanlage für das "washing" des Kaffee im Rahmen der gewaschenen Aufbereitungsmethode) in Bugendana. Seine Ziele sind: Den besten Spezialitätenkaffee Burundis zu produzieren und gleichzeitig auf Gemeindeebene etwas zu bewirken. Cassien hat daher von Anfang an darauf geachtet, die Gemeinde in seine Projekte mit einzubeziehen. Verwendung von lokalem Baumaterial,
einheimische Arbeitskräfte beschäftigen, die Topografie und die Umwelt zu respektieren. Die Teilhabe der lokalen Bevölkerung an diesem Projekt ist der Schlüssel zu seinem Erfolg. Der Burundi ist ein fruchtiger, blumiger Kaffee mit interessanten Noten nach grüner Paprika und einem cremig-sahnigem Körper.
2012 seine eigene Waschanlage im Dorf Murambi. Ein paar Jahre später, im Jahr 2016, baute er die
Gaterama-Wet Mill (Aufbereitungsanlage für das "washing" des Kaffee im Rahmen der gewaschenen Aufbereitungsmethode) in Bugendana. Seine Ziele sind: Den besten Spezialitätenkaffee Burundis zu produzieren und gleichzeitig auf Gemeindeebene etwas zu bewirken. Cassien hat daher von Anfang an darauf geachtet, die Gemeinde in seine Projekte mit einzubeziehen. Verwendung von lokalem Baumaterial,
einheimische Arbeitskräfte beschäftigen, die Topografie und die Umwelt zu respektieren. Die Teilhabe der lokalen Bevölkerung an diesem Projekt ist der Schlüssel zu seinem Erfolg. Der Burundi ist ein fruchtiger, blumiger Kaffee mit interessanten Noten nach grüner Paprika und einem cremig-sahnigem Körper.
Geeignet für
- Karlsbader Kanne
- Handfilter
- Kaffeemaschine
- Konakanne
Unsere Empfehlung
Ursprung
Zurück zur Plantage
Anbau/Verarbeitung
- Land Burundi
- Region Gitega
- Plantage Farmer Cassien Nibaruta
- Anbauhöhe 1800 m
- Boden vulkanischer Verwitterungsboden
- Schattenbäume ja
- Varietät Bourbon
- Aufbereitung gewaschen
- Röstgrad
1850 m
1200 m
1800 m
Meeresspiegel
Aromen
- Walnüsse
- Lakritz
- Kakao
- frisches Brot
- Paprika Kartoffeln
- Zitrone Grapefruit
- Erdbeeren
Die gesamte Aromenvielfalt von Kaffee finden Sie
auf unseremAromarad-Poster.
Hersteller/Inverkehrbringer:
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin
Sehr lecker
Durfte den Kaffee im Rahmen des Adventskalenders testen. Auch wenn meine Geschmacksnerven nicht gerade die ausgeprägten sind, was Kaffee angeht, schmecke selbst ich die Kakaonote deutlich heraus und auch sonst schmeckt der Kaffee sehr gut.