Gauribesi Estate
Népal
Die Gauribesi Estate ist eine malerische Kaffeefarm, die in der atemberaubenden Region Nuwakot im Herzen Nepals liegt. Auf einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt sich diese Plantage über 70 Hektar und trägt stolz den Namen ihres Gründers.Das Ursprungsland Nepal ist traditionell für seinen Darjeeling-Tee bekannt, doch hier, inmitten der majestätischen Kulisse des Himalaya, erblüht seit nunmehr dreißig Jahren auch eine beeindruckende Kaffeekultur. Die Gauribesi Estate ist ein wahrer Pionier in dieser Hinsicht, und ihre Caturra-Kaffeepflanzen, die aus Papua-Neuguinea importiert wurden, gedeihen prächtig auf dem vulkanischen Verwitterungsboden, der für seine reiche Nährstoff-Zusammensetzung bekannt ist.
Die Farm zeichnet sich nicht nur durch ihre einzigartige Lage aus, sondern auch durch ihre nachhaltigen Anbaumethoden. Unter dem schützenden Schatten der umliegenden Bäume wachsen die Kaffeesträucher in Harmonie mit der Natur. Das klare Gletscherwasser des Flusses Trisuli, gespeist vom majestätischen Mount Ganesh Himal, versorgt die Plantage und verleiht dem Kaffee einen unverwechselbaren Geschmack und eine bemerkenswerte Reinheit.
Die Qualität des Kaffees von Gauribesi Estate ist unübertroffen. Die sorgfältige Aufbereitung, bei der nur die reifsten Kaffeekirschen ausgewählt und gewaschen werden, garantiert eine Tasse Kaffee von höchster Güte. Durch den Einsatz hauptsächlich organischer Dünger wird nicht nur die Qualität des Kaffees verbessert, sondern auch die Umwelt geschützt.
Mit einer jährlichen Ernte von nur 15 Tonnen ist der Kaffee von Gauribesi Estate eine wahre Rarität, die Kenner auf der ganzen Welt zu schätzen wissen. Jede Tasse dieses exquisiten Kaffees ist ein wahres Geschmackserlebnis und eine Hommage an die Schönheit und den Reichtum der nepalesischen Landschaft.
