Wir achten auf Qualität
Jede Kaffeebohne durchläuft bei der Berliner Kaffeerösterei einen sorgfältigen Auswahlprozess, bei dem nur die besten und nachhaltig angebauten Bohnen aus den erlesensten Anbaugebieten der Welt Berücksichtigung finden. Das Spektrum reicht von Single Origin Kaffees, die die charakteristischen Aromen ihrer Herkunftsregion einfangen, bis hin zu harmonisch abgestimmten Blends, die ein vielschichtiges Geschmackserlebnis bieten. Warum wir unsere Rohkaffees so kritisch auswählen? Ganz einfach: Was Mutter Natur den Bohnen nicht mitgegeben hat, können wir nicht hineinrösten.
Alle dieser ausgezeichneten Kaffeesorten werden schonend in der Trommel geröstet, um die individuellen Aromaprofile zu betonen und auszubauen. Dabei rösten wir stets frisch und nie "auf Vorrat" oder "Halde". Unser Röstprozess hebt nicht nur die natürlichen Süßen und Säuren hervor, sondern sorgt auch dafür, dass jeder Schluck Kaffee ein Genuss ist. Test. Roast. Repeat. Mit dieser festen Routine haben wir von der Berliner Kaffeerösterei uns einen der Spitzenplätze unter Deutschlands Handwerksröstereien erarbeitet.
Unser ungewöhnlich großes Sortiment umfasst eine Vielzahl von Kaffee Sorten, die jedem Geschmack gerecht werden – von kräftigen Espressi über ausgewogene Filterkaffees bis hin zu spezialisierten Raritäten. Abenteuerlustigen Kaffeeliebhaber ziehen den Edel-Robusta schon mal einem Jamaika Blue Mountain vor. Darüber hinaus findet sich in unserem Sortiment natürlich alles, was man zur Kaffeezubereitung braucht. Zudem engagiert sich die Berliner Kaffeerösterei für Nachhaltigkeit und Fairness im Kaffeehandel, indem sie direkt mit den Kaffeebauern zusammenarbeitet und transparente Handelsbeziehungen pflegt.
Egal, ob Sie Ihren Morgen mit einer Tasse frisch gebrühten Kaffees beginnen oder nach einem besonderen Kaffeeerlebnis suchen: Wir von der Berliner Kaffeerösterei laden Sie ein, die Hingabe und Kompromisslosigkeit zu entdecken, die in jeder unserer Köstlichkeiten steckt. Oder genießen sie eine gute Tasse Kaffee bei einem der vielen tollen Gastronomen in und um Berlin, die sich für unseren Kaffee entschieden haben.