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Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen (6%) sowie Gemüse und Kräutern. In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig. Kochzeit circa 18 Minuten.
Risotto
Inhalt
0.3 kg
(17,07 € * / 1 kg)
ab 5,12 €
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Weiße breite Bandnudeln - Diese 7 mm breiten, allerdings sehr dünnen Bandnudeln harmonieren mit allen leichten Saucen. 3 Minuten Kochzeit. Den Pasta-Liebhabern werden die feinen, vielfältigen Sorten des Inhabers Arrigo Cipriani ein...
Pasta
Inhalt
250 g
(3,02 € * / 100 g)
ab 7,55 €
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Weiße extradünne Bandnudeln - Eine sehr dünne Bandnudel, nur 2 mm breit. Sie ist aufgrund ihrer kurzen Kochzeit (2 Minuten) bestens für die schnelle Küche geeignet. Der Preis bezieht sich auf eine Packung á 250g
Pasta
Inhalt
250 g
(3,20 € * / 100 g)
ab 8,00 €
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Weiße Nudelplättchen - Diese 25 x 40 mm großen Plättchen sind besonders pfiffig. Die Kochzeit beträgt ca. 4 Minuten. Die Nudeln werden von Hand gearbeitet, dezent mit feinem Grießmehl bestäubt und sofort nach der Fertigung auf...
Pasta
Inhalt
250 g
(3,20 € * / 100 g)
ab 8,00 €
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Weiße Bandnudeln - Diese extra dünne, allerdings 18mm breite Teigware ist bestens geeignet als Beilage zu einem scharf gewürzten, pikanten Gulasch. Kochzeit: 4 Minuten. Den Pasta-Liebhabern werden die feinen, vielfältigen Sorten des...
Pasta
Inhalt
250 g
(3,20 € * / 100 g)
ab 8,00 €
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Klassische Spaghetti aus Hartweizengrieß aus Neapel. Durch die langsame Pressung und die Trocknung der Nudeln bei niedrigen Temperaturen entsteht eine geschmacksreiche Pasta, die sich durch kurze Kochzeiten auszeichnet und sich dank...
Pasta
Inhalt
0.5 kg
(9,34 € * / 1 kg)
ab 4,67 €
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Lange, hohle Nudel aus Hartweizengrieß aus Neapel. Durch die langsame Pressung und die Trocknung der Nudeln bei niedrigen Temperaturen entsteht eine geschmacksreiche Pasta, die sich durch kurze Kochzeiten auszeichnet und sich dank ihrer...
Pasta
Inhalt
0.5 kg
(9,34 € * / 1 kg)
ab 4,67 €
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Kurze Röhrennudeln aus Hartweizengrieß. Durch die langsame Pressung und die Trocknung der Nudeln bei niedrigen Temperaturen entsteht eine geschmacksreiche Pasta, die sich durch kurze Kochzeiten auszeichnet und sich dank ihrer rauhen...
Pasta
Inhalt
0.5 kg
(9,34 € * / 1 kg)
ab 4,67 €
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Gedrehte Nudel aus Hartweizengrieß. Durch die langsame Pressung und die Trocknung der Nudeln bei niedrigen Temperaturen entsteht eine geschmacksreiche Pasta, die sich durch kurze Kochzeiten auszeichnet und sich dank ihrer rauhen...
Pasta
Inhalt
0.5 kg
(9,34 € * / 1 kg)
ab 4,67 €
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Hauchdünne Spaghetti aus Hartweizengrieß aus Neapel. Familie Giurin ist es gelungen, moderne Qualitätsstandards und eine lange Tradition miteinander zu vereinen. Ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser werden zu Teig...
Pasta
Inhalt
0.5 kg
(9,34 € * / 1 kg)
ab 4,67 €
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Ausgesuchter Vialone Nano Reis mit rundem Korn, der Reis, den die Gastronomie vorzugsweise wählt. Er wird cremig beim Kochen, behält aber seinen festen Kern.
Reis
Inhalt
0.4 kg
(11,23 € * / 1 kg)
ab 4,49 €
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Die kurze Hartweizenspezialität aus Sardinien ist eine Pastaform, die sich sehr gut als Suppeneinlage, für Salate oder einfach als Pastagericht mit frischgeriebenem Pecorino und Basilikum eignet. Kochzeit: 8 Minuten
Nudeln
Inhalt
0.5 kg
(9,90 € * / 1 kg)
ab 4,95 €
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Die kleinen Nudeln, durch Bronzemodel gepresst und geriffelt, nehmen sehr gut Sughi auf. In Sardinien werden sie gern als Pastagang mit Salsiccia und Tomaten gegessen. Kochzeit: 5 Minuten
Nudeln
Inhalt
0.5 kg
(12,42 € * / 1 kg)
ab 6,21 €
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Die geröstete Fregola aus Hartweizengrieß ist eine schmackhafte Beiliage zu Fleischgerichten. Die Pasta wird durch Bronzemodeln gepresst, so dass sie eine raue Oberfläche hat, die viel Sauce aufnehmen kann. Sie schmeckt auch gut in...
Nudeln
Inhalt
0.5 kg
(11,70 € * / 1 kg)
ab 5,85 €
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Ebenholzfarbener Vollkornreis, geeignet für die kreative Küche. Ideal zu Fisch und Fleisch. Kochzeit: 30 min.
Reis
Inhalt
0.5 kg
(15,20 € * / 1 kg)
7,60 €
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Die gerillten ''rigate'' nehmen sehr gut Tomaten- und Fleischsaucen auf. Ihr Eigengeschmack ist zurückhaltend. Das Verfahren: ''Ziehen'' über klassische Bronzescheiben und langsame Trocknung. Verpackt werden sie in der legendären braunen...
Pasta
Inhalt
0.5 kg
(7,54 € * / 1 kg)
ab 3,77 €
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Nudeln, die in Form eines Korkenziehers gedreht sind, lassen sich perfekt al dente kochen. Sie eignen sich besonders gut für ein Fleischragout oder für Nudelsalate. Kochzeit 9-11 Minuten.
Pasta
Inhalt
0.5 kg
(8,10 € * / 1 kg)
ab 4,05 €
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Kleine, gebogene Röhrennudeln mit Rillen, damit sie Tomatensaucen besser aufnehmen. Als Beilage zu Fleischgerichten oder mit kräftigen Saucen. Kochzeit 10-12 Minuten.
Pasta
Inhalt
0.5 kg
(8,08 € * / 1 kg)
ab 4,04 €
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Der Name kommt von dem ähnlich aussehenden sizilianischen Blätterteigröllchen, das mit Ricottacreme und kandierten Früchten gefüllt ist. Die Nudel nimmt sehr gut Flüssigkeit auf und eignet sich wunderbar zu feinen Gemüsesaucen und...
Pasta
Inhalt
0.5 kg
(9,52 € * / 1 kg)
ab 4,76 €
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Die Übersetzung der bekanntesten italienischen Nudelform bedeutet so viel wie 'kleine Schnüre'. Mit ihrer rauen Oberfläche eignen sich diese Spaghetti besonders gut zur Aufnahme von leichten Tomatensaucen, zu aglio-olio-peperoncino, und...
Pasta
Inhalt
0.5 kg
(6,64 € * / 1 kg)
ab 3,32 €
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