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Willie's Cacao - Champagner-Trüffeln
Pralinen
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- Artikel-Nr.: 523433
Beschreibung
Alles begann mit der eigenen Kakaoplantage von Willie Harcourt-Cooze in Venezuela. Heute konzentriert sich der passionierte Chocolatier auf die Herstellung seiner "bean to bar" Premiumschokolade. Die Kakaobohnen bezieht Willie direkt von Kakao-Farmern aus der ganzen Welt, nach dem Prinzip des "direct trade". Hierbei werden für den Kakao Preise gezahlt, die deutlich über dem Marktwert liegen. Ziel ist es langfristige Beziehungen mit den Kakaobauern aufzubauen.
Hersteller:
illie's Cacao Ltd; Langlands Business Park, Unit 3; Uffculme, Devon EX15 3DA; United Kingdom
Inverkehrbringer:
Wilk GourmetgroupGutenbergstraße 2937671 Höxter
Nährwertangaben je 100g
- Brennwert kj 2330 kj
- Brennwert kcal 562 kcal
- Fett 40.2 g
- gesättigte Fettsäuren 14.6 g
- Kohlenhydrate 36.3 g
- Zucker 35.4 g
- Eiweiß 9 g
- Salz 0.1 g
Zutaten
Kakaomasse, roher Rohrzucker, HASELNÜSSE 22%, Kakaopulver, HASELNUSSÖL 4%, Marc de Champagne 3%, Kakaobutter
Allergene
- Nüsse