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Bonnat - Porcelana
Zartbitterschokolade
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- Artikel-Nr.: 302302
Beschreibung
Edelbitterschokolade mit 75% Kakaogehalt - eine Delikatesse!
Dieser Kakao gehört zu den Grand Crus des Kakaos. Er ist äußerst selten und es gibt nur eine ganz kleine Ernte im Jahr. Er stammt von einer alten Pflanzung in Venezuela, wo weniger als 1000kg im Jahr produziert werden.
Sein Name bezieht sich auf die Farbe der Bohne, die an weißes Porzellan erinnert. Der Geschmack ist fein ausgewogen und entfaltet die komplexen Nuancen des speziellen Gebietes, dem er entstammt.
Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her,
deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.
Dieser Kakao gehört zu den Grand Crus des Kakaos. Er ist äußerst selten und es gibt nur eine ganz kleine Ernte im Jahr. Er stammt von einer alten Pflanzung in Venezuela, wo weniger als 1000kg im Jahr produziert werden.
Sein Name bezieht sich auf die Farbe der Bohne, die an weißes Porzellan erinnert. Der Geschmack ist fein ausgewogen und entfaltet die komplexen Nuancen des speziellen Gebietes, dem er entstammt.
Seit vier Generationen stellt das französische Familienunternehmen Bonnat aus Voiron Schokolade ohne Fremdstoffe oder Emulgatoren her,
deren Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbauregionen der Welt kommen.
Hersteller/Inverkehrbringer:
Bonnat Chocolatier BP 48 8, cours Senozan 38502 VOIRON Cedex
Nährwertangaben je 100g
- Brennwert kj 2501 kj
- Brennwert kcal 603 kcal
- Fett 46 g
- gesättigte Fettsäuren 29.65 g
- Kohlenhydrate 42.6 g
- Zucker 25.9 g
- Eiweiß 8.8 g
- Salz 0.01 g
Zutaten
Schokolade, 75% Kakaoanteil mindestens, Kakaobutter, Zucker
Weitere Informationen
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Ein sehr delikate Schokolade