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Claudio Corallo - Chocolate 75%

Zartbitterschokolade

Claudio Corallo - Chocolate 75%
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  • 300020

Beschreibung

Handgeschöpfte Schokolade mit 75% mildem Forastero-Kakao aus São Tomé & Príncipe. Die schonende, sehr lange Fermentation der Kakaobohnen bedingt ein intensives, ausgewogenes Aroma. Kräftig, würzig, mit leicht rauchigem Abgang.
Hersteller: Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe, Rua do Município (Av. 12 de Julho nº 978), CP 678 São Tomé, São Tomé e Príncipe Inverkehrbringer: Wilk GourmetgroupGutenbergstraße 2937671 Höxter

Nährwertangaben je 100g

  • 2541.33 kj
  • 607 kcal
  • 49.8 g
  • 29.8 g
  • 26.6 g
  • 19.8 g
  • 6.5 g
  • 0.1 g

Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Kakaoanteil mind. 75%
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