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BKR - Zartbitter Cassis Himbeer Knusperperle

Zartbitterschokolade

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 4 5,95 € * 8,50 € * / 100 g
ab 5 5,71 € * 8,16 € * / 100 g
ab 10 5,36 € * 7,66 € * / 100 g
Inhalt: 70 g

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  • 190561

Beschreibung

Ein fruchtiges Geschmackserlebnis bietet diese handgefertigte Zartbitterschokolade durch die Kombination aus Cassis (schwarzen Johannisbeeren), Himbeeren und Knusperperlen. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Gefunden haben wir dort die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden in Zusammenarbeit mit der französischen Chololate Academy speziell nach unseren Wünschen verfeinert. Dabei entstanden die einzigartigen Sorten BKR-lait (41% Kakaoanteil) und BKR-noir (72% Kakaoanteil), die ausschließlich bei uns erhältlich sind.
Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Nährwertangaben je 100g

  • 2377.6 kj
  • 568.7 kcal
  • 43 g
  • 25.8 g
  • 29.5 g
  • 25.3 g
  • 8.4 g
  • 0.2 g

Zutaten

Zartbitterkuvertüre: Kakaomasse (Kakao 72,4% mindestens), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Verzierung: Cassis (schwarze Johannisbeere, gefriergetrocknet), Himbeeren (gefriergetrocknet), Crispies-weiß (weiße Schokolade 84% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MOLKENPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), gepufftes Getreide 16% (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZMEHL, STÄRKE (WEIZEN), Backtriebmittel E 500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma, Überzugsmittel (Glucosesirup, Zucker, E 414, pflanzliches Fett, modifizierte Stärke))

Allergene

  • Gluten
  • Soja
  • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
  • Weizen

Weitere Informationen

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