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Zartbitter kandierter Ingwer
Zartbitterschokolade
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 4 | 5,95 € * | 8,50 € * / 100 g |
| ab 5 | 5,71 € * | 8,16 € * / 100 g |
| ab 10 | 5,36 € * | 7,66 € * / 100 g |
Inhalt:
70 g
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- Artikel-Nr.: 190230
Beschreibung
Diese handgegossene Zartbitterschokolade ist mit kandiertem Ingwer überzogen, der der Schokolade eine leichte Schärfe zusetzt.
Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Gefunden haben wir dort die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden in Zusammenarbeit mit der französischen Chololate Academy speziell nach unseren Wünschen verfeinert. Dabei entstanden die einzigartigen Sorten BKR-lait (41% Kakaoanteil) und BKR-noir (72% Kakaoanteil), die ausschließlich bei uns erhältlich sind.
Hersteller/Inverkehrbringer:
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin
Nährwertangaben je 100g
- Brennwert kj 2486 kj
- Brennwert kcal 594 kcal
- Fett 43.1 g
- gesättigte Fettsäuren 25.9 g
- Kohlenhydrate 36 g
- Zucker 31.6 g
- Eiweiß 8.4 g
- Salz 0.2 g
Zutaten
Zartbitterkuvertüre: Kakaomasse (Kakao 72,4% mindestens), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Verzierung: Ingwerwürfel (Ingwer, Zucker)
Allergene
- Soja