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Vollmilch Mandel Karamell Salzblüte

Vollmilchschokolade

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Inhalt: 70 g

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  • 190228

Beschreibung

Eine Mischung aus Mandeln, Karamell und Salzblüte verziert diese handgegossene Vollmilchschokolade. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Gefunden haben wir dort die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden in Zusammenarbeit mit der französischen Chololate Academy speziell nach unseren Wünschen verfeinert. Dabei entstanden die einzigartigen Sorten BKR-lait (41% Kakaoanteil) und BKR-noir (72% Kakaoanteil), die ausschließlich bei uns erhältlich sind.
Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Nährwertangaben je 100g

  • 2551 kj
  • 610 kcal
  • 42.2 g
  • 24.4 g
  • 45.9 g
  • 44.3 g
  • 9.1 g
  • 4.3 g

Zutaten

Vollmilchkuvertüre: Kakao: 41,6 % mindestens (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Verzierung: geröstete MANDELN, Karamellcrunch (Zucker, Fett, pflanzliches Fett, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Salz, Emulgator SOJALECITHIN E322), Meersalz

Allergene

  • Soja
  • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
  • Nüsse
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