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BKR - Zartbitter Mandel Karamell Salzblüte

Zartbitterschokolade

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 4 5,95 € * 8,50 € * / 100 g
ab 5 5,71 € * 8,16 € * / 100 g
ab 10 5,36 € * 7,66 € * / 100 g
Inhalt: 70 g

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  • 190227

Beschreibung

Eine Mischung aus Mandeln, Karamell und Salzblüte verziert diese handgegossene Zartbitterschokolade. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Gefunden haben wir dort die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden in Zusammenarbeit mit der französischen Chololate Academy speziell nach unseren Wünschen verfeinert. Dabei entstanden die einzigartigen Sorten BKR-lait (41% Kakaoanteil) und BKR-noir (72% Kakaoanteil), die ausschließlich bei uns erhältlich sind. Da wir auch in unserer Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten verwenden möchten, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Dort fanden wir die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden von uns in Zusammenarbeit mit der französischen Chocolate Academy ganz nach unseren Wünschen verfeinert. Daraus entstanden sind die Sorten BKR-lait und BKR-noir, die einzig bei uns erhältlich sind.
Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Nährwertangaben je 100g

  • 2509 kj
  • 600 kcal
  • 45.4 g
  • 26.3 g
  • 31.2 g
  • 27.2 g
  • 9 g
  • 3.4 g

Zutaten

Zartbitterkuvertüre: Kakaomasse (Kakao 72,4% mindestens), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Verzierung: geröstete MANDELN, Karamellcrunch (Zucker, Fett, pflanzliches Fett, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Salz, Emulgator: SOJALECITHIN E322), Meersalz

Allergene

  • Soja
  • Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
  • Nüsse

Weitere Informationen

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