Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Zartbitter Kakaobohne "Plantage Vila Grancinda" Sao Tomé
Zartbitterschokolade
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 4 | 5,95 € * | 8,50 € * / 100 g |
| ab 5 | 5,71 € * | 8,16 € * / 100 g |
| ab 10 | 5,36 € * | 7,66 € * / 100 g |
Inhalt:
70 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 190219
Beschreibung
Veredelt wird diese handgefertigte Zartbitterschokolade mit den Kakaobohnen der Plantage „Vila Gracinda“ (São Tomé), die auf einem fruchtbaren und vulkanischen Küstenboden wachsen.
Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Gefunden haben wir dort die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden in Zusammenarbeit mit der französischen Chololate Academy speziell nach unseren Wünschen verfeinert. Dabei entstanden die einzigartigen Sorten BKR-lait (41% Kakaoanteil) und BKR-noir (72% Kakaoanteil), die ausschließlich bei uns erhältlich sind.
Hersteller/Inverkehrbringer:
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin
Nährwertangaben je 100g
- Brennwert kj 2613 kj
- Brennwert kcal 625 kcal
- Fett 48.5 g
- gesättigte Fettsäuren 29.2 g
- Kohlenhydrate 28.6 g
- Zucker 24.7 g
- Eiweiß 9.5 g
- Salz 8.6 g
Allergene
- Soja