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Zartbitter Erdbeere

Zartbitterschokolade

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 4 5,95 € * 85,00 € * / 1000 g
ab 5 5,71 € * 81,57 € * / 1000 g
ab 10 5,36 € * 76,57 € * / 1000 g
Inhalt: 70 g

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  • 190209

Beschreibung

Durch den fruchtig-süßen Geschmack der Erdbeere wird diese handgegossene Zartbitterschokolade hervorragend abgerundet.

Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Gefunden haben wir dort die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden in Zusammenarbeit mit der französischen Chololate Academy speziell nach unseren Wünschen verfeinert. Dabei entstanden die einzigartigen Sorten BKR-lait (41% Kakaoanteil) und BKR-noir (72% Kakaoanteil), die ausschließlich bei uns erhältlich sind.
Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Nährwertangaben je 100g

  • 2483.1 kj
  • 593.72 kcal
  • 43.37 g
  • 25.84 g
  • 33.59 g
  • 29.66 g
  • 9.07 g
  • 0.2 g

Zutaten

Zutaten: Edelbitter-Schokolade (90 %: Edelkakaobohnen aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver. Kakao: 70 % mindestens.), Erdbeer Crispys (Glukosesirup, Zucker, Erdbeeren, Verdickungsmittel E401), Erdbeeren (gefriergetrocknet, 4 %)

Kühl und trocken lagern.

Allergene

  • Soja
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