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BKR - Zartbitter kandierte Veilchen

Zartbitterschokolade

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 4 5,95 € * 8,50 € * / 100 g
ab 5 5,71 € * 8,16 € * / 100 g
ab 10 5,36 € * 7,66 € * / 100 g
Inhalt: 70 g

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  • 190206

Beschreibung

Der zart-blumige Geschmack der Veilchen gibt der handgegossenen Zartbitterschokolade einen Hauch von Frische. Um in unserer hauseigenen Chocolaterie nur die hochwertigsten Zutaten zu verwenden, führte uns die Suche nach einer ganz besonderen Schokolade nach Peru. Gefunden haben wir dort die reine Criollo-Plantagenschokolade der Familie De Castillo. Die Kakaomassen dieser Schokolade wurden in Zusammenarbeit mit der französischen Chololate Academy speziell nach unseren Wünschen verfeinert. Dabei entstanden die einzigartigen Sorten BKR-lait (41% Kakaoanteil) und BKR-noir (72% Kakaoanteil), die ausschließlich bei uns erhältlich sind.
Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon GmbH Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Nährwertangaben je 100g

  • 2521.9 kj
  • 602.6 kcal
  • 43.05 g
  • 25.85 g
  • 38 g
  • 34 g
  • 8.35 g
  • 0.21 g

Zutaten

Zartbitterkuvertüre: Kakaomasse (Kakao 72,4% mindestens), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma, Verzierung: Veilchen, kandiert: Zucker, natürliche Blüte (2%), Verdickungsmittel Gummi Arabicum E414, Aroma, natürlicher Farbstoff Karminrot E120, Pflanzenkohle E153, Farbstoff: Indigotin E132

Allergene

  • Soja

Weitere Informationen

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