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Kenia "Samburu" helle Röstung

Kaffee

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Mahlgrad:

Menge:

  • 1250940

Beschreibung

Im Vergleich zu unserer Standardröstung haben wir für die Liebhaber etwas fruchtigerer Kaffees eine leicht hellere Röstung des Kenia AA kreiert, die wir zur Unterscheidung vom klassisch gerösteten Kenia AA „Helle Röstung“ nennen. Entstanden ist ein körperreicher Kaffee mit klarer, perlender Fruchtigkeit, deutlichen Noten von Roten Johannisbeeren und Hagebutten und einem langen Abgang mit Kakao-/Karamellnoten.

Geeignet für

  • Tassenbrühung
  • Karlsbader Kanne
  • Handfilter
  • Cafetiere


Ursprung
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Cooperativa: Tekangu

0°31'12.0"S 37°10'11.2"E
Cooperativa: Tekangu 0
Cooperativa: Tekangu 1
Cooperativa: Tekangu 2
Cooperativa: Tekangu 3

Anbau/Verarbeitung

  • Kenia
  • Kiganyo
  • Cooperativa: Tekangu
  • 1700 m
  • eisenoxidhaltiger Lehmboden
  • SL 28 / SL 34
  • AA
  • gewaschen

2100 m
1500 m
1700 m pin_growingHeight
Meeresspiegel

Aromen

  • Haselnüsse
  • ColaKaramell
  • Kakao
  • frisches Brot
  • Mandarine
  • Pflaumen
  • rote Johannisbeeren
  • Ananas
Die gesamte Aromenvielfalt von Kaffee finden Sie auf unseremAromarad-Poster.

Zutaten

Kaffee

Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin
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