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| bis 3 | 18,45 € * | 73,80 € * / 1000 g |
| ab 4 | 17,90 € * | 71,60 € * / 1000 g |
| ab 7 | 17,34 € * | 69,36 € * / 1000 g |
| ab 10 | 16,79 € * | 67,16 € * / 1000 g |
Inhalt:
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- Artikel-Nr.: 1250930
Beschreibung
Inmitten des Pazifischen Ozeans, 1000km vor der Küste Ecuadors liegt der Galapagos-Archipel, von welchem einer der seltensten und außergewöhnlichsten Kaffees weltweit stammt.
Im Jahre 1879 wurden auf der Hauptinsel San Christobal die ersten Kaffeepflanzen gesetzt, sie stammten aus den französischen Kolonien. Auch heute, nach über 140 Jahren, tragen diese Pflanzen noch Früchte.
Durch den kalten Humboldtstrom entsteht ein für die Kaffeepflanzen optimales gemäßigt-gleichförmiges feuchtes Klima.
Unter schattenspendenden Bäumen (Avocados, Guaven und Orangen) wachsen die Pflanzen auf einem fruchtbaren vulkanischem Boden und werden ausschließlich biologisch gedüngt. Jeglicher Einsatz von Kunstdüngern und Pflanzenschutzmitteln ist in dem einzigartigen Artenschutzgebiet der Galapagosinseln streng verboten.
Im Jahre 1879 wurden auf der Hauptinsel San Christobal die ersten Kaffeepflanzen gesetzt, sie stammten aus den französischen Kolonien. Auch heute, nach über 140 Jahren, tragen diese Pflanzen noch Früchte.
Durch den kalten Humboldtstrom entsteht ein für die Kaffeepflanzen optimales gemäßigt-gleichförmiges feuchtes Klima.
Unter schattenspendenden Bäumen (Avocados, Guaven und Orangen) wachsen die Pflanzen auf einem fruchtbaren vulkanischem Boden und werden ausschließlich biologisch gedüngt. Jeglicher Einsatz von Kunstdüngern und Pflanzenschutzmitteln ist in dem einzigartigen Artenschutzgebiet der Galapagosinseln streng verboten.
DE-ÖKO-044
Nicht-EU-Landwirtschaft
Geeignet für
- Handfilter
- Kaffeemaschine
- Konakanne
Unsere Empfehlung
Ursprung
Zurück zur Plantage
El Cafetal Estate
0°54'27.5"S 89°33'24.6"W
Anbau/Verarbeitung
- Land Ecuador
- Region Insel San Cristóbal
- Plantage El Cafetal Estate
- Anbauhöhe 350 m
- Boden vulkanischer Verwitterungsboden
- Schattenbäume ja
- Varietät Bourbon
- Qualität Screen 16 und größer
- Aufbereitung gewaschen
- Röstgrad
350 m
180 m
350 m
Meeresspiegel
Aromen
- Haselnüsse Pekannüsse
- Rohrzucker Karamell
- Kakao
- getoastetes Holz
- Blattgemüse
- Kirschen
- Himbeeren
Die gesamte Aromenvielfalt von Kaffee finden Sie
auf unseremAromarad-Poster.
Zutaten
Kaffee
Hersteller/Inverkehrbringer:
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin