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| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 3 | 7,95 € * | 31,80 € * / 1000 g |
| ab 4 | 7,71 € * | 30,84 € * / 1000 g |
| ab 7 | 7,47 € * | 29,88 € * / 1000 g |
| ab 10 | 7,23 € * | 28,92 € * / 1000 g |
Inhalt:
250 g
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- Artikel-Nr.: 1050602
Beschreibung
In früheren Zeiten wurde der Kaffee aus Indien mit Segelschiffen auf dem langen Seeweg um die Südspitze Afrikas herum (den Suezkanal gab es noch nicht) nach Europa transportiert. In der feuchten Atmosphäre der Schiffsladeräume veränderte der dort in Jutesäcken gelagerte Kaffee (Container gab es auch noch nicht) seinen Geschmack und sein Aussehen. Die Kaffeebohnen wurden gelblich, verloren an Gewicht, und der Geschmack wurde unglaublich mild.
Überrascht waren die Menschen in Europa daher, als die ersten zügigen Lieferungen mit modernen Dampfern eintrafen. Der Kaffee schmeckte auf einmal ganz anders. Man wollte jedoch den bekannten Geschmack nicht missen und so begann man in Indien an der Malabarküste mit dem sogenannten "Monsooning": Mit Beginn der Monsunregen im Juni öffnete man die Türen der Lagerhäuser, worin sich der fertig aufbereitete Rohkaffee befand, und die extrem feuchten Monsunwinde durchströmten diese. Der Kaffee begann wie vorher in den Schiffsladeräumen die Feuchtigkeit aufzunehmen.
Die Kaffeesäcke wurden anschließend geöffnet und der Kaffee wieder getrocknet und die Bohnen zum Teil nochmals verlesen. So entstand diese Spezialität aus Indien. Wer extrem milden Kaffee liebt, für den ist der Indien Monsunkaffee erste Wahl.
Überrascht waren die Menschen in Europa daher, als die ersten zügigen Lieferungen mit modernen Dampfern eintrafen. Der Kaffee schmeckte auf einmal ganz anders. Man wollte jedoch den bekannten Geschmack nicht missen und so begann man in Indien an der Malabarküste mit dem sogenannten "Monsooning": Mit Beginn der Monsunregen im Juni öffnete man die Türen der Lagerhäuser, worin sich der fertig aufbereitete Rohkaffee befand, und die extrem feuchten Monsunwinde durchströmten diese. Der Kaffee begann wie vorher in den Schiffsladeräumen die Feuchtigkeit aufzunehmen.
Die Kaffeesäcke wurden anschließend geöffnet und der Kaffee wieder getrocknet und die Bohnen zum Teil nochmals verlesen. So entstand diese Spezialität aus Indien. Wer extrem milden Kaffee liebt, für den ist der Indien Monsunkaffee erste Wahl.
Geeignet für
- Tassenbrühung
- Kaffeemaschine
- Cafetiere
- Konakanne
Unsere Empfehlung
Ursprung
Zurück zur Plantage
Mangalore, Malabar Region
9°56'51.7"N 76°25'27.8"E
Anbau/Verarbeitung
- Land Indien
- Region Malabar
- Plantage Mangalore, Malabar Region
- Anbauhöhe 1300 m
- Boden mineralischer Lehmboden
- Schattenbäume ja
- Varietät Typica
- Qualität AA
- Aufbereitung Monsunkaffee
1600 m
1000 m
1300 m
Meeresspiegel
Aromen
- Erdnüsse Pekannüsse
- Karamell
- frisches Brot getoastetes Holz
- Süßholz/Lakritze
Die gesamte Aromenvielfalt von Kaffee finden Sie
auf unseremAromarad-Poster.
Zutaten
Kaffee
Hersteller/Inverkehrbringer:
Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin
Magenfreundlich und super Lecker
Unglaubliche Milde - Voller Geschmack
Für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber mit nicht so starkem Magen.
Lieblingskaffee
Super bekömmlich und unglaublich lecker. Seit mindestens 4 Jahren unser Familien-Lieblingskaffee.
Top Kaffee
Mein Lieblingskaffee.
Meine Lieblingssorte
Er schmeckt, ist bekömmlich u d macht Lust auf mehr...
alles super wie immer
Leckerer Kaffee und klasse Service
Ein sehr milder weicher Kaffee. Es ist der zweite Kaffee den ich von der Rösterei probiere und ich bin wieder begeistert.
Milder Geschmack
Schöner runder Geschmack, sehr lecker! Für mich der perfekte Kaffeegenuss. Sehr magenfreundlich aufgrund des minimalen Säuregehaltes.
Milder Geschmack
Schöner runder Geschmack, sehr magenfreundlich.
ich habe ihn ziemlich kräftig aufgebrüht, sehr lecker!
hält was die Beschreibung verspricht
sehr bekömmlich, hat unserem Besuch auch sehr gefallen. Daher die schnelle Neubestellung.
super Geschmack
Beschreibung trifft genau zu, den nehmen wir jetzt öfter
ein Hochgenuss
Für mich der perfekte Kaffeegenuss. Sehr magenfreundlich aufgrund des minimalen Säuregehaltes.