Kenia "Pearl of Africa"

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Produktnummer: 1020402

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Menge

250g

500g

1000g

Ganze Bohne / Gemahlen

Bohne

gemahlen

Beutel

Beschreibung Kenia "Pearl of Africa"

- Befindet sich in der Kaffeekirsche nur eine Bohne statt der üblichen zwei, wird diese Perlbohne genannt. Wegen ihrer Seltenheit ist sie sehr kostbar. Ihre feinen Fruchtaromen werden ergänzt durch die edle Fülle.

- Single Origin
- 100% Arabica
- Aromaprofil
- FruchtigWürzig
- Ursprungsland
- Kenia
- Kaffeestärke
- Eher kräftig
- Röstgrad
- Hell

Zubereitungsempfehlung

- Cafetiere
- Karlsbader Kanne
- Tassenbrühung
- Handfilter

Aromarad

- Nuss
- Vanille
- Süß
- Backschokolade
- Kakao
- Vollmilchschokolade
- Toast
- Blüten
- blumig/floral
- Gewürze
- Kräuter
- Tee
- Schwarzer Tee
- Zitrone
- Grapefruit
- Steinfobst
- Kirschen
- Kernobst
- süße Trauben
- Beeren
- Stachelbeeren
- Tropische Früchte
- Trockenfrüchte

Geschmacksprofil

- Aroma
- 5
- Komplexität
- 5
- Körper
- 4
- Nachgeschmack
- 3
- Fruchtigkeit
- 4
- Balance
- 2
- Süße
- 4
- Bouquet
- 4

Herkunft

Ursprungsbilder

Bild zur Plantage Cooperative: Baragwi Farmers Cooperative Society Limited

Anbau/Verarbeitung

- Ursprungsland
- Kenia
- Region
- Kianyogu
- Plantage
- Cooperative: Baragwi Farmers Cooperative Society Limited
- Anbauhöhe
- 1600 m
- Boden
- Eisenoxidhaltiger Lehmboden
- Varietät
- SL 28, SL 34
- Schattenbäume
- ja
- Qualität
- Perlbohne
- Aufbereitung
- Fully washed

- maximale regionale Anbauhöhe
- 2100 m
- maximale Anbauhöhe
- 1600 m
- minimale Anbauhöhe
- 1600 m
- minimale regionale Anbauhöhe
- 1500 m
- Meeresspiegel
- 0

Hersteller/Inverkehrbringer

Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin

Zubehör

Kalita - Drip Pot aus Edelstahl 1,2 L

Pour Over Kanne mit Gooseneck

Gooseneck Pour-Over Kanne aus Edelstahl Kapazität: 1200 ml Bodendurchmesser ca.: 90 mm geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Wassekanne aus Edelstahl mit einem besonders schlanken „Gooseneck“-Ausguss. Dieser ermöglicht die perfekte Kontrolle beim Ausschenken. Edelstahl eignet sich durch seine hohe Wärmeleitfähigkeit ideal für die Nutzung auf dem Herd oder Kochplatten. Die Kanne eignet sich auch für die Nutzung auf dem Gasherd.

76,59 €*

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Kalita - TSUBAME Messlöffel aus Emaille schwarz

Messlöffel

Messlöffel aus schwarzer Emaille mit kurzem Griff. Fasst 9 g Kaffeepulver. Made in TSUBAME. Dieser Kaffeeportionierer aus Emaille fasst bis zu 9 g Kaffee pro Löffel. Das Lot hat einen kurzen Griff mit einem Loch am Ende. Das erlaubt es einen Schlüsselanhänger oder Karabiner daran zu befestigen und so den Kaffeeportionierer beispielsweise an der Schürze festzumachen. Hergestellt in der Stadt Tsubame in der Präfektur Nagasaki, welche bekannt ist für seine hoch qualitative metallverarbeitende Industrie. “Made in Tsubame“ steht für Qualität.

17,95 €*

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Kalita - Kanne aus Emaille in rot 1 L

Pour Over Kanne mit Pelikan Tülle

Pour-Over Kanne aus Emaille mit Pelikan Tülle Kapazität: 1000 ml Bodendurchmesser ca.: 95 mm Höhe mit Deckel ca.: 19,5 cm Höhe ohne Deckel ca.: 15,6 cm Farbe: rot Wasserkessel aus Emaille. Tatsjuin lässt sich sinngemäß mit Experte oder Meister seines Fachs übersetzen. Das ist auch der Anspruch des Unternehmens Kalita für ihre Produkte. Diesee Emaille Kanne mit seinem schlanken gebogenen Ausguss ermöglicht eine exakte Kontrolle beim Ausschenken. Kaffee-Experten lieben das besondere Design dieses Kessels. geeignet für Herd- und Kochplatten und für den Gasherd Emaille war schon früher ein beliebtes Material für Kochgeschirr jeder Art und ist auch heute wieder stark gefragt. The Langlebigkeit des Materials ist ein großes Plus. Diese Kann ist ebenfalls für die Nutzung auf Gasherden geeignet.

60,39 €*

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BKR Tasse - Motiv 2 - "Ich bin ein Berliner" (450 ml)

Tasse

Wenn guter Kaffee, dann aus Berlin. Hier die gute Tasse aus dem Hause der Berliner Kaffeerösterei. In der praktischen Größe für 450ml Kaffee – für den großen und starken Schluck Berlin. Mit einem von insgesamt sechs unterschiedlichen Motiven, und einem passenden Spruch auf der Tassenrückseite. Motiv 2 "Ich bin ein Berliner" Material: handveredeltes, hochwertiges Porzellan, Spülmaschinen- und Mikrowellengeeignet Inhalt: 450ml ø: 95mm Höhe: 100mm Gewicht: 340g Groß, stark und gut - wie der Kaffee, so die Tasse.

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Kalita - Wave Style Up 185 Navy

Pour Over Set inkl. Filterpapier

Pour-Over Set mit "flat bottom" dripper inkl. passendem Kalita Filterpapier Für 2 bis 4 Tassen. Dripper / Karaffe: Borosilikatglas Dripperhalter / Griff für Karaffe: Silikon Abtropfständer: Silikon Kapazität ca.: 500ml Farbe: Dunkelblau Passendes Kalita Filterpapier: #185. Das Kalita Wave Style Up Set besteht aus einer Karaffe mit aufziehbarem Silikon-Wärmeschutz, einem Glas Dripper, passenden Wave Filter 185 sowie einem Dripperhalter aus Silikon. Das kompakte Set eignet sich hervorragend um ein Kaffeeerlebnis für den Gast zu kreieren. Kompakt, farbenfroh und leicht zu reinigen ist es auch ein schönes Stück für Zuhause.

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Kalita - Wasserkessel aus Edelstahl 1,3 L

Pour Over Kanne mit Gooseneck

Wasserkessel aus Edelstahl mit Gooseneck Kunsttoffgriff Kapazität: 1300 ml geeignet für Herd- und Kochplatten, Induktions- und Gasherde Der Wasserkessel kann auf der Herdplatte erwärmt werden und ist kompatibel mit Induktionsherdplatten. Die hohe Wärmeleitfähigkeit macht den Wasserkessel besonders geeignet für sein Einsatzgebiet. Die Design der Kanne ermöglicht eine maximale Kontrolle beim Ausschenken.

85,89 €*

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Kalita - TSUBAME Messlöffel aus Emaille schwarz

Messlöffel

Messlöffel aus schwarzer Emaille mit langem Griff. Fasst 9 g Kaffeepulver. Made in TSUBAME. Dieses Kaffeelot aus Emaille fasst bis zu 9 g Kaffee pro Löffel. Das Lot hat einen langen Griff mit einem Loch am Ende. Das erlaubt es einen Schlüsselanhänger oder Karabiner daran zu befestigen und so den Kaffeeportionierer beispielsweise an der Schürze festzumachen. Hergestellt in der Stadt Tsubame in der Präfektur Nagasaki, welche bekannt ist für seine hoch qualitative metallverarbeitende Industrie. “Made in Tsubame“ steht für Qualität.

17,95 €*

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Bodum - Chambord 1,0 L - Edelstahl & Kork

French Press

Der CHAMBORD® Kaffeebereiter besticht durch seine einfache Handhabung und sein klassisches Design. Das typische BODUM Press Filter System sorgt für einen vollmundigen aromatischen Kaffee. Das Glas wird eingefasst von einem Rahmen aus Stahl und ist somit noch besser geschützt; der Rahmen und der Griff schützen den Benutzer als auch Oberflächen vor Hitze und Verbrennungen.

49,90 €*

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Bodum - Chambord 0,35 L Edelstahl & Kork

French Press

Der CHAMBORD® Kaffeebereiter besticht durch seine einfache Handhabung und sein klassisches Design. Das typische BODUM Press Filter System sorgt für einen vollmundigen aromatischen Kaffee. Das Glas wird eingefasst von einem Rahmen aus Stahl und ist somit noch besser geschützt; der Rahmen und der Griff schützen den Benutzer als auch Oberflächen vor Hitze und Verbrennungen.

39,85 €*

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23. Dezember 2015 10:11

fünf Sterne +++++

Endlich habe ich meine Bohne gefunden. Seit mindestens 12 Monaten die selbe Verwöhnbohne und noch immer nicht satt. Perfekt für meine Ansprüche. Habe mich durch unendlich viele Sorten aus vielen Röstereien probiert. Sicherlich waren auch dort viele gute Sorten bei. Diese hier ist wirklich aussergewöhnlich gut.

4. August 2019 09:51

Super Lecker

Ein bisschen stark aber super lecker; wenig saurer Geschmack im Mund. Der beste Kaffee überhaupt meiner Meinung nach

3. Februar 2023 12:07

Einer unserer Favoriten

Über den Kaffeeadventskalender vor ein paar Jahren das erste Mal probiert und direkt zum Favoriten geworden.

16. August 2012 12:17

Genuss!

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden, die Kenia Pearlbohne trifft den Geschmack meines Mannes und den meinen auf den Punkt. Das Geschmacksprofil wurde von der Berliner Kaffeerösterei vortrefflich beschrieben, alles andere ist jedem sein eigenes Empfinden. Ich kann nur empfehlen diesen Kaffe unbedingt zu probieren. Wir genießen die Pearlbohne als Kaffee und als Espresso und sind überzeugt davon.

11. Januar 2024 16:31

Sehr gut schmeckender Kaffee

Der Kaffee ist wirklich sehr gut schmeckend. Ich mag insb. den Duft der Bohnen, der für etwas wie nach Schokolade riecht. Der Versand ist unkompliziert und schnell.

27. Dezember 2012 12:03

sehr gut

Ist gut verträglich

17. April 2024 12:26

Kaffee wie er sein sollte

14. November 2013 15:44

Viel Würze, viel Pfeffer

Die Bohnen dieses Kaffees sehen wirklich schön aus, klein, mittel-bis dunkelbraune Farbe und teilweise fast rund. Den Duft beim Öffnen der Packung kann ich nur als sehr würzig und pfeffrig beschreiben. Nach dem Vermahlen wird das Pfefferaroma noch heller und intensiver, und es gesellen sich weitere Aromen hinzu, die an eine eher deftige Speise erinnern. Nach dem Aufbrühen verstärkt sich dieser Eindruck noch, und auch beim Trinken schemckt man sehr deutlich helle Pfeffernoten und Gewürze. Dieser Kaffee hat fast etwas von einer deftigen Suppe, die gut mit Pfeffer gewürzt ist. Ein wahrlich besonderer Kaffee, der sicher nicht jeden Geschmack treffen wird. Da ich selbst eher Freund feiner Nuancen bin, war er mir zu pfeffrig und hat mich zu sehr an herzhafte Speisen erinnert, trotzdem ist dies ein toller und besonderer Kaffee, den jeder Kaffeeliebhaber gekostet haben sollte, und für den sich unter Jenen sicher auch absolute Liebhaber finden werden.

17. April 2024 12:25

Erwartung nicht erfüllt

17. April 2024 12:25

Bin etwas enttäuscht. Handgefiltert weniger Aroma und Würze als das Geschmacksprofil und die Kundenbewertungen vermuten lassen. Vielleicht habe ich auch nicht die richtige Kombi aus Mahlgrad und Wassertemperatur getroffen. Werde weiter experimentieren und