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Äthiopien Sidamo Shakiso Estate

Kaffee

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Beschreibung

Im Ursprungsland des Arabica-Kaffees wächst der sehr würzige Sidamo mit deutlichen Noten schwarzen Pfeffers, ein kräftiger Spitzenkaffee mit einem blumigen Aroma und einer frischen Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert und Noten von Anis, Jasmin und Paranuss trägt.

Geeignet für

  • Karlsbader Kanne
  • Handfilter
  • Kaffeemaschine
  • Cafetiere
Unsere Empfehlung


Ursprung
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Daye Bensa

6°31'37.5"N 38°43'22.9"E
Daye Bensa 0
Daye Bensa 1
Daye Bensa 2

Anbau/Verarbeitung

  • Äthiopien
  • Daye Bensa
  • 1800 m
  • Karstgebirge
  • Heirloom
  • Sidamo-2
  • gewaschen

2000 m
1500 m
1800 m pin_growingHeight
Meeresspiegel

Aromen

  • VollkornbrotParanüsse
  • Karamell
  • Tabak
  • Jasminblüte
  • Zimtschwarzer PfefferAnis
  • Zuckererbse
  • Bergamotte
Die gesamte Aromenvielfalt von Kaffee finden Sie auf unseremAromarad-Poster.

Zutaten

Kaffee

Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin
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