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Guatemala La Cascada Estate

Kaffee

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Beschreibung

Dieser Kaffee aus dem Hochland Alta Verapaz stammt von der Plantage Flor del Rosario und besticht durch sein blumiges Aroma, feine Apfel- und Ahorn-Noten und seinen runden Körper mit Anklängen von Karamell. Kaffeebäume wachsen hier in ursprünglicher Umgebung. Ein natürlicher Wasserfall (Cascada) bewässert die Plantage und ist Namensgeber.

Geeignet für

  • Karlsbader Kanne
  • Handfilter
  • Kaffeemaschine
  • Cafetiere
Unsere Empfehlung


Ursprung
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Flor del Rosario

15°21'25.3"N 90°27'07.2"W
Flor del Rosario 0
Flor del Rosario 1
Flor del Rosario 2
Flor del Rosario 3
Flor del Rosario 4
Flor del Rosario 5

Anbau/Verarbeitung

  • Guatemala
  • Alta Verapaz - San Cristobal
  • Flor del Rosario
  • 1200 m bis 1500 m
  • vulkanischer Verwitterungsboden
  • Caturra
  • Fancy SHB
  • gewaschen

1700 m
700 m
1350 m pin_growingHeight
Meeresspiegel

Aromen

  • HaselnüsseCashewnüsse
  • KaramellKandiszuckerAhornsirup
  • Zartbitterschokolade
  • Duftwicke
  • Pflaumen
  • Apfel
Die gesamte Aromenvielfalt von Kaffee finden Sie auf unseremAromarad-Poster.

Zutaten

Kaffee

Hersteller/Inverkehrbringer: Berliner Kaffeerösterei Giest & Compagnon Produktions & Vertriebs GmbH, Sickingenstr. 20-28, 10553 Berlin
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